什么樣的雞蛋不能吃

1、感染沙門氏菌的雞蛋：沙門氏菌是自然界廣泛存在的細(xì)菌，也比較容易感染到雞蛋，人吃了這種雞蛋以后可能會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉等不良癥狀。

2、變質(zhì)或可能變質(zhì)的雞蛋：雞蛋出現(xiàn)了裂紋、粘殼、散黃、發(fā)霉等情況的話，是不建議吃的，這種雞蛋基本上屬于已經(jīng)變質(zhì)和即將變質(zhì)，營養(yǎng)成分發(fā)生了變化，也感染了細(xì)菌、霉菌等微生物，食用后是不利于身體健康的，還有可能會導(dǎo)致腹瀉等不良癥狀的出現(xiàn)。

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