水晶魚的功效與作用

1、健腦益智：

水晶魚屬于高蛋白食物，其中還含有不飽和脂肪酸，這種營養(yǎng)成分可以穿透血腦屏障，活躍大腦細(xì)胞、增強(qiáng)記憶力，平常生活中適當(dāng)食用，具有不錯的健腦益智作用，適合一些進(jìn)行腦力勞動的上班族、以及用腦過度的學(xué)生食用。

2、增強(qiáng)體質(zhì)：

水晶中含有豐富鈣、鎂、磷元素，食用可以增強(qiáng)骨骼的強(qiáng)度，并且還含有不少鋅元素，利于增強(qiáng)新陳代謝酶的活性，促進(jìn)肌肉的生長，另外，豐富的蛋白質(zhì)可以為人體肌肉的合成提供原料，適當(dāng)食用一些水晶魚可以增強(qiáng)自身的體質(zhì)。

3、養(yǎng)肝明目：

水晶魚中含有豐富維生素A，食用有利于促進(jìn)視力發(fā)育，另外，水晶魚中的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，其中所含的必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收，對肝臟負(fù)擔(dān)較少，有利于肝臟健康，因此食用水晶魚，具有一定養(yǎng)肝明目的作用。

4、保護(hù)心腦血管：

水晶魚中含有豐富礦物質(zhì)，其中的鎂元素，有利于促進(jìn)心血管系統(tǒng)健康，并且一定程度上預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病，同時(shí)鎂還具有維護(hù)神經(jīng)的功能，可穩(wěn)定人的情緒，安撫暴躁心理，以及協(xié)同鈣元素合成，幫助人體吸收鈣，利于強(qiáng)身健體。

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