煎鯪魚餅如何做
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-02 17:35:50
煎鯪魚餅如何做
1、食材明細(xì)主料：鯪魚肉500克、肥肉丁150克、香蔥2根、姜隨量、陳皮少許；配料：鹽3克、雞粉1小匙、香油1匙、米酒1匙、胡椒粉適量、糖少許。2、現(xiàn)成的鯪魚肉1份，將肥肉丁剁碎備用。3、準(zhǔn)備小香蔥、陳皮、姜；將蔥、姜、陳皮剁碎備用。4、準(zhǔn)備鹽、雞粉、糖、胡椒粉；準(zhǔn)備香油和米酒。5、將剁好的肥肉碎和所有調(diào)料、配料加入盆中。6、將所有材料順方時針拌勻和摔打成膠。7、熱鍋倒入油，將摔好的魚膠下鍋。
導(dǎo)讀1、食材明細(xì)主料：鯪魚肉500克、肥肉丁150克、香蔥2根、姜隨量、陳皮少許；配料：鹽3克、雞粉1小匙、香油1匙、米酒1匙、胡椒粉適量、糖少許。2、現(xiàn)成的鯪魚肉1份，將肥肉丁剁碎備用。3、準(zhǔn)備小香蔥、陳皮、姜；將蔥、姜、陳皮剁碎備用。4、準(zhǔn)備鹽、雞粉、糖、胡椒粉；準(zhǔn)備香油和米酒。5、將剁好的肥肉碎和所有調(diào)料、配料加入盆中。6、將所有材料順方時針拌勻和摔打成膠。7、熱鍋倒入油，將摔好的魚膠下鍋。
1、食材明細(xì)主料：鯪魚肉500克、肥肉丁150克、香蔥2根、姜隨量、陳皮少許；配料：鹽3克、雞粉1小匙、香油1匙、米酒1匙、胡椒粉適量、糖少許。
2、現(xiàn)成的鯪魚肉1份，將肥肉丁剁碎備用。
3、準(zhǔn)備小香蔥、陳皮、姜；將蔥、姜、陳皮剁碎備用。
4、準(zhǔn)備鹽、雞粉、糖、胡椒粉；準(zhǔn)備香油和米酒。
5、將剁好的肥肉碎和所有調(diào)料、配料加入盆中。
6、將所有材料順方時針拌勻和摔打成膠。
7、熱鍋倒入油，將摔好的魚膠下鍋。
8、用鍋鏟將魚膠壓平中火煎。
9、將一面煎成金黃就可以翻過來煎另一面。
10、兩面煎成這樣就可以出鍋了。
11、鯪魚餅改刀切成塊就可以享用了。
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煎鯪魚餅如何做
1、食材明細(xì)主料：鯪魚肉500克、肥肉丁150克、香蔥2根、姜隨量、陳皮少許；配料：鹽3克、雞粉1小匙、香油1匙、米酒1匙、胡椒粉適量、糖少許。2、現(xiàn)成的鯪魚肉1份，將肥肉丁剁碎備用。3、準(zhǔn)備小香蔥、陳皮、姜；將蔥、姜、陳皮剁碎備用。4、準(zhǔn)備鹽、雞粉、糖、胡椒粉；準(zhǔn)備香油和米酒。5、將剁好的肥肉碎和所有調(diào)料、配料加入盆中。6、將所有材料順方時針拌勻和摔打成膠。7、熱鍋倒入油，將摔好的魚膠下鍋。
