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酸奶機(jī)做米酒方法介紹 怎樣用酸奶機(jī)做米酒

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-11-17 13:43:36
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酸奶機(jī)做米酒方法介紹 怎樣用酸奶機(jī)做米酒

1、用廚房用稱稱量好準(zhǔn)備做米酒所需的糯米。2、將糯米放入容器,用清水漂洗兩次。放入冰箱浸泡24小時(shí)。3、浸泡好的糯米,用手一捏很容易捏碎時(shí),就可以用來(lái)做米酒了。4、將浸泡好的糯米濾掉水,上籠屜大火蒸熟,大約需要15分鐘。5、將蒸熟的糯米冷卻,用手試一下溫度,溫的不熱就可以了,溫度低點(diǎn)不要緊,千萬(wàn)溫度不要高,否則會(huì)燙死酒曲。6、將酒曲拌入糯米中,如果覺(jué)得米比較干,可以適當(dāng)放點(diǎn)溫水,水的溫度和糯米差不多。拌好的糯米中間挖個(gè)孔,再撒點(diǎn)酒曲,蓋上蓋子。7、在酸奶機(jī)與盛糯米的容器之間放一塊毛巾,接通電源,就可以了。
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1、用廚房用稱稱量好準(zhǔn)備做米酒所需的糯米。

2、將糯米放入容器,用清水漂洗兩次。放入冰箱浸泡24小時(shí)。

3、浸泡好的糯米,用手一捏很容易捏碎時(shí),就可以用來(lái)做米酒了。

4、將浸泡好的糯米濾掉水,上籠屜大火蒸熟,大約需要15分鐘。

5、將蒸熟的糯米冷卻,用手試一下溫度,溫的不熱就可以了,溫度低點(diǎn)不要緊,千萬(wàn)溫度不要高,否則會(huì)燙死酒曲。

6、將酒曲拌入糯米中,如果覺(jué)得米比較干,可以適當(dāng)放點(diǎn)溫水,水的溫度和糯米差不多。拌好的糯米中間挖個(gè)孔,再撒點(diǎn)酒曲,蓋上蓋子。

7、在酸奶機(jī)與盛糯米的容器之間放一塊毛巾,接通電源,就可以了。

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酸奶機(jī)做米酒方法介紹 怎樣用酸奶機(jī)做米酒

1、用廚房用稱稱量好準(zhǔn)備做米酒所需的糯米。2、將糯米放入容器,用清水漂洗兩次。放入冰箱浸泡24小時(shí)。3、浸泡好的糯米,用手一捏很容易捏碎時(shí),就可以用來(lái)做米酒了。4、將浸泡好的糯米濾掉水,上籠屜大火蒸熟,大約需要15分鐘。5、將蒸熟的糯米冷卻,用手試一下溫度,溫的不熱就可以了,溫度低點(diǎn)不要緊,千萬(wàn)溫度不要高,否則會(huì)燙死酒曲。6、將酒曲拌入糯米中,如果覺(jué)得米比較干,可以適當(dāng)放點(diǎn)溫水,水的溫度和糯米差不多。拌好的糯米中間挖個(gè)孔,再撒點(diǎn)酒曲,蓋上蓋子。7、在酸奶機(jī)與盛糯米的容器之間放一塊毛巾,接通電源,就可以了。
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