雞蛋的傳統(tǒng)做法介紹 雞蛋的傳統(tǒng)做法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-11-16 23:56:53
雞蛋的傳統(tǒng)做法介紹 雞蛋的傳統(tǒng)做法
1、豆腐皮用開水汆燙兩次，沖洗干凈、切成大小合適的方塊；大蔥洗凈切成蔥絲；雞蛋加入適量水?dāng)嚧?，加入適量鹽和幾滴白酒，攪打成均勻的蛋液。2、鍋中放一大勺油燒熱，將蛋液倒入，等到蛋液微微凝固轉(zhuǎn)中小火，將蛋液炒成雞蛋塊，鏟出。3、鍋里放適量油，將甜面醬倒入鍋中，小火炒醬，加入1勺糖、1勺香油，慢慢炒至醬液粘稠，將事先炒好的雞蛋放入，醬和蛋翻炒均勻即可。
導(dǎo)讀1、豆腐皮用開水汆燙兩次，沖洗干凈、切成大小合適的方塊；大蔥洗凈切成蔥絲；雞蛋加入適量水?dāng)嚧?，加入適量鹽和幾滴白酒，攪打成均勻的蛋液。2、鍋中放一大勺油燒熱，將蛋液倒入，等到蛋液微微凝固轉(zhuǎn)中小火，將蛋液炒成雞蛋塊，鏟出。3、鍋里放適量油，將甜面醬倒入鍋中，小火炒醬，加入1勺糖、1勺香油，慢慢炒至醬液粘稠，將事先炒好的雞蛋放入，醬和蛋翻炒均勻即可。
1、豆腐皮用開水汆燙兩次,沖洗干凈、切成大小合適的方塊;大蔥洗凈切成蔥絲;雞蛋加入適量水?dāng)嚧?加入適量鹽和幾滴白酒,攪打成均勻的蛋液。
2、鍋中放一大勺油燒熱,將蛋液倒入,等到蛋液微微凝固轉(zhuǎn)中小火,將蛋液炒成雞蛋塊,鏟出。
3、鍋里放適量油,將甜面醬倒入鍋中,小火炒醬,加入1勺糖、1勺香油,慢慢炒至醬液粘稠,將事先炒好的雞蛋放入,醬和蛋翻炒均勻即可。
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雞蛋的傳統(tǒng)做法介紹 雞蛋的傳統(tǒng)做法
1、豆腐皮用開水汆燙兩次，沖洗干凈、切成大小合適的方塊；大蔥洗凈切成蔥絲；雞蛋加入適量水?dāng)嚧颍尤脒m量鹽和幾滴白酒，攪打成均勻的蛋液。2、鍋中放一大勺油燒熱，將蛋液倒入，等到蛋液微微凝固轉(zhuǎn)中小火，將蛋液炒成雞蛋塊，鏟出。3、鍋里放適量油，將甜面醬倒入鍋中，小火炒醬，加入1勺糖、1勺香油，慢慢炒至醬液粘稠，將事先炒好的雞蛋放入，醬和蛋翻炒均勻即可。
