蔥香銀絲卷做法介紹 怎樣做蔥香銀絲卷
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-11-18 07:45:05
蔥香銀絲卷做法介紹 怎樣做蔥香銀絲卷
1、面粉、水、酵母、白糖放在廚師機(jī)里和成光滑的面團(tuán) ，蓋保鮮膜醒5分鐘。2、小蔥切碎用筷子蘸少許小蘇打拌勻，這樣花卷蒸好以后蔥的顏色依然很翠綠。3、搟成大約45公分長(zhǎng)35公分寬面片，均勻刷上油撒鹽、茴香籽。4、大約5公分從上往下折疊一次，切成2-3公分寬的條。5、兩條疊起來(lái)稍微抻長(zhǎng)順勢(shì)扭動(dòng)一下，面條兩頭向下捏緊放在籠屜上。6、夏天室溫發(fā)酵20分鐘（主要看狀態(tài)）。7、涼水開(kāi)火，上汽以后蒸13分鐘左右關(guān)火，燜3分鐘即可。
導(dǎo)讀1、面粉、水、酵母、白糖放在廚師機(jī)里和成光滑的面團(tuán) ，蓋保鮮膜醒5分鐘。2、小蔥切碎用筷子蘸少許小蘇打拌勻，這樣花卷蒸好以后蔥的顏色依然很翠綠。3、搟成大約45公分長(zhǎng)35公分寬面片，均勻刷上油撒鹽、茴香籽。4、大約5公分從上往下折疊一次，切成2-3公分寬的條。5、兩條疊起來(lái)稍微抻長(zhǎng)順勢(shì)扭動(dòng)一下，面條兩頭向下捏緊放在籠屜上。6、夏天室溫發(fā)酵20分鐘（主要看狀態(tài)）。7、涼水開(kāi)火，上汽以后蒸13分鐘左右關(guān)火，燜3分鐘即可。
1、面粉、水、酵母、白糖放在廚師機(jī)里和成光滑的面團(tuán) ，蓋保鮮膜醒5分鐘。
2、小蔥切碎用筷子蘸少許小蘇打拌勻，這樣花卷蒸好以后蔥的顏色依然很翠綠。
3、搟成大約45公分長(zhǎng)35公分寬面片，均勻刷上油撒鹽、茴香籽。
4、大約5公分從上往下折疊一次，切成2-3公分寬的條。
5、兩條疊起來(lái)稍微抻長(zhǎng)順勢(shì)扭動(dòng)一下，面條兩頭向下捏緊放在籠屜上。
6、夏天室溫發(fā)酵20分鐘（主要看狀態(tài)）。
7、涼水開(kāi)火，上汽以后蒸13分鐘左右關(guān)火，燜3分鐘即可。
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蔥香銀絲卷做法介紹 怎樣做蔥香銀絲卷
1、面粉、水、酵母、白糖放在廚師機(jī)里和成光滑的面團(tuán) ，蓋保鮮膜醒5分鐘。2、小蔥切碎用筷子蘸少許小蘇打拌勻，這樣花卷蒸好以后蔥的顏色依然很翠綠。3、搟成大約45公分長(zhǎng)35公分寬面片，均勻刷上油撒鹽、茴香籽。4、大約5公分從上往下折疊一次，切成2-3公分寬的條。5、兩條疊起來(lái)稍微抻長(zhǎng)順勢(shì)扭動(dòng)一下，面條兩頭向下捏緊放在籠屜上。6、夏天室溫發(fā)酵20分鐘（主要看狀態(tài)）。7、涼水開(kāi)火，上汽以后蒸13分鐘左右關(guān)火，燜3分鐘即可。
