姜炒鴨制作方法介紹姜炒鴨制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-11-18 07:45:11

姜炒鴨制作方法介紹姜炒鴨制作方法

1、將鴨肉洗凈，再剁成小塊。2、將尖椒和紅辣椒切成小塊，姜片和蔥段分別切好。3、熱鍋熱油，再將姜片放入鍋中炒香。將切好的鴨肉倒進(jìn)鍋中，翻炒兩分鐘，看到鴨肉肉色發(fā)白即可。4、將料酒，生抽和蠔油放入，翻炒均勻后將鍋蓋蓋好。小火燜大概5分鐘。5、根據(jù)個(gè)人口味將胡椒粉，鹽，蔥段，尖椒和紅辣椒加入，翻炒均勻即可。

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導(dǎo)讀1、將鴨肉洗凈，再剁成小塊。2、將尖椒和紅辣椒切成小塊，姜片和蔥段分別切好。3、熱鍋熱油，再將姜片放入鍋中炒香。將切好的鴨肉倒進(jìn)鍋中，翻炒兩分鐘，看到鴨肉肉色發(fā)白即可。4、將料酒，生抽和蠔油放入，翻炒均勻后將鍋蓋蓋好。小火燜大概5分鐘。5、根據(jù)個(gè)人口味將胡椒粉，鹽，蔥段，尖椒和紅辣椒加入，翻炒均勻即可。