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怎么做椒鹽蘑菇

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-11-17 22:24:02
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怎么做椒鹽蘑菇

1、主料:平菇350克。2、輔料:椒鹽5克、雞蛋1個(gè)、玉米淀粉100克、面粉50克、五香粉3克、鹽3克。3、平菇用鹽水泡洗干凈,撕成條狀。倒鍋里飛過水,用涼水泡過再擠干水份備用。4、把雞蛋,五香粉,玉米淀粉,面粉,鹽全部倒入一個(gè)盆子。加水?dāng)嚲鶆颍?。筷子那樣,面糊緩緩滴下?、把平菇一點(diǎn)點(diǎn)的放入面糊里,一邊就起油鍋放大火。6、油5成熱的時(shí)候就下蘑菇,這個(gè)時(shí)候火要小。容易焦,看著炸。7、炸金黃色就撈起。等全部炸完了,再把油加到8成熱。復(fù)炸一次,這樣就酥脆了。
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1、主料:平菇350克。

2、輔料:椒鹽5克、雞蛋1個(gè)、玉米淀粉100克、面粉50克、五香粉3克、鹽3克。

3、平菇用鹽水泡洗干凈,撕成條狀。倒鍋里飛過水,用涼水泡過再擠干水份備用。

4、把雞蛋,五香粉,玉米淀粉,面粉,鹽全部倒入一個(gè)盆子。加水?dāng)嚲鶆?,水要慢慢加??曜幽菢?,面糊緩緩滴下?

5、把平菇一點(diǎn)點(diǎn)的放入面糊里,一邊就起油鍋放大火。

6、油5成熱的時(shí)候就下蘑菇,這個(gè)時(shí)候火要小。容易焦,看著炸。

7、炸金黃色就撈起。等全部炸完了,再把油加到8成熱。復(fù)炸一次,這樣就酥脆了。

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1、主料:平菇350克。2、輔料:椒鹽5克、雞蛋1個(gè)、玉米淀粉100克、面粉50克、五香粉3克、鹽3克。3、平菇用鹽水泡洗干凈,撕成條狀。倒鍋里飛過水,用涼水泡過再擠干水份備用。4、把雞蛋,五香粉,玉米淀粉,面粉,鹽全部倒入一個(gè)盆子。加水?dāng)嚲鶆?,水要慢慢加??曜幽菢樱婧従彽蜗隆?、把平菇一點(diǎn)點(diǎn)的放入面糊里,一邊就起油鍋放大火。6、油5成熱的時(shí)候就下蘑菇,這個(gè)時(shí)候火要小。容易焦,看著炸。7、炸金黃色就撈起。等全部炸完了,再把油加到8成熱。復(fù)炸一次,這樣就酥脆了。
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