導(dǎo)語:在日常生活中,大家都喜歡吃各種水果,因為吃水果有預(yù)防疾病、美容養(yǎng)顏、減緩衰老等效果。那么,12月有哪些當(dāng)季的水果適合吃?12月有什么應(yīng)季水果適合吃?
12月有哪些當(dāng)季的水果適合吃
柑橘
柑橘類的水果是冬季水果的特色,像橙子、柚子、橘子、蘆柑等。柑橘類的水果普遍維生素C的含量比較高,可以對多種疾病有食療的功效。可以適當(dāng)?shù)脑诙境砸恍└涕兕惖乃?
無花果
無花果含有蛋白質(zhì),多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素,對增強(qiáng)機(jī)體健康和抵抗癌癥有良好作用。無花果中目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了至少18種氨基酸,其中尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對抗白血病和恢復(fù)體力、消除疲勞有很好的作用。
香蕉
我們知道,香蕉不容易存放,在冬季這種氣溫比較低的環(huán)境下,香蕉可以多放上兩天。研究證明,香蕉中含有一種特殊的物質(zhì),能夠平緩人的心情,使人變得安寧。特別是冬季基本上沒有什么綠色,人容易悲傷,適當(dāng)?shù)某砸恍┫憬?,可以舒緩這種不快的情緒。不過香蕉性涼,脾胃虛寒的人少吃。
荸薺
12月份吃一點荸薺,不但能夠清熱降火、抗菌防感冒,還能輔助一部分高血壓患者控制血壓。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效。冬季人們很容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象,同時冬季也是流感高發(fā)的季節(jié),適當(dāng)進(jìn)食荸薺不但能夠預(yù)防感冒,還能降低血壓。
甘蔗
甘蔗是冬季比較有特征的水果。甘蔗我們主要吃的是它的汁,它的汁液中含有豐富的糖分、水分、維生素等營養(yǎng)成分,可以幫助我們補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。特別是冬季天氣比較干燥,皮膚容易缺水,適當(dāng)?shù)某砸恍└收幔欣谄つw補(bǔ)充水分。不過甘蔗的糖分比較高,有糖尿病的人最好是少吃。
山楂
山楂是冬季人們喜愛的水果之一。中醫(yī)認(rèn)為山楂有活血化瘀、促進(jìn)食欲的功效,“本草綱目”中說到山楂有消除積食的作用。山楂中含有多種有機(jī)酸,可以促進(jìn)消化,調(diào)節(jié)血脂。另外,山楂中還富含胡蘿卜素、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分,能舒張血管、營養(yǎng)心肌,調(diào)節(jié)血清膽固醇和血壓。
獼猴桃
獼猴桃是冬季的熱銷水果,一直以來,獼猴桃被認(rèn)為是一種營養(yǎng)價值極高的水果,所以獼猴桃的價格也不是那么的便宜。獼猴桃中含有豐富的維生素C、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),對于增強(qiáng)抵抗力、消除色斑、美容養(yǎng)顏等有著很好的作用。
木瓜
很多女性對木瓜比較熟悉,因為木瓜有豐胸的作用。其實木瓜除了有豐胸的效果之外,還有其他好處。例如木瓜中含有蛋白酶,它可以幫助分解一些物質(zhì),從而起到美容、減肥的效果。冬季將木瓜削皮,和牛奶、銀耳等食物一起燉著吃的話,效果會更加的好。
吃水果注意6個禁忌
飯后不要立即吃水果。飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
水果不要當(dāng)主食吃。有些人減肥以水果、蔬菜代替主食,這是不對的。水果的營養(yǎng)成分比較單一,大部分是水分,還有少量的維生素、微量元素,幾乎不含蛋白質(zhì)和脂肪。長期以水果為主食,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏,很多新陳代謝和酶類都無法合成,然后,各種疾病都會找上你。再加上,水果飽腹感很差,一不小心會吃得更多,減肥效果適得其反。
冷藏水果要少吃。水果如果吃不完,我們都會放進(jìn)冰箱冷藏,一放就是好幾天。水果自摘下來后,會一直產(chǎn)生一種有毒害的物質(zhì)——亞硝酸鹽,時間越久危害越大,所以吃水果一定要越新鮮越好。
空腹不要吃水果。有些水果是不適合在空腹的狀態(tài)下進(jìn)食的。人在空腹?fàn)顟B(tài)下,胃酸的分泌會增加,胃酸的濃度也較高。倘若胃酸同水果中膠質(zhì)、柿膠酚和可溶性收斂劑等成分相結(jié)合,就會變成難于溶解的沉淀物。如果沉淀物結(jié)成大塊,就會給人帶來種種不適和消化道的疾病。番茄、柿子、香蕉、桔子、荔枝、山楂等水果不宜空腹食用。
不要靠水果減肥。長期靠“水果化”生存,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士,不要總是自己從網(wǎng)上扒拉減肥食譜,最好還是向醫(yī)生請教。
切好的水果少買。水果是維生素C的主要來源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失,而預(yù)先去皮、切開的鮮果,營養(yǎng)成分可能會減低。而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時,受污染的水果外皮的細(xì)菌會經(jīng)刀傳給食用部分。
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