立夏為什么要吃雞蛋?由來是什么?

1、雞蛋比較圓，象征生活圓滿，立夏日吃雞蛋，能夠保佑家人平安。

2、雞蛋含有大量蛋白質(zhì)，喂孩子吃雞蛋能夠提高記憶力和反應(yīng)力。

3、立夏吃雞蛋能預(yù)防夏季常見的食欲不振、身倦肢軟和消瘦等癥狀。

立夏吃雞蛋的由來

“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗。

立夏吃雞蛋的寓意

古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗。

民間有俗語云：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！本褪侵噶⑾某缘翱梢员苁睢Ｒ驗榱⑾倪@一天起，天氣漸漸炎熱起來，很多人會出現(xiàn)身體疲勞、四肢無力、食欲減退的癥狀，中醫(yī)稱為“疰夏”，而古時人們認為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活圓滿，立夏日吃雞蛋，能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗——這也就是立夏吃蛋的一個重要寓意。

而從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度看，雞蛋營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、多種礦物質(zhì)、單不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉黃素多種營養(yǎng)，可以補充身體需要、有益健康的，最適合夏天外熱內(nèi)寒，有氣無力，又沒有食欲的人，所以立夏蛋風俗的存在，確實也有一定的科學道理。

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