山西黃糕怎么做
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-11-16 20:43:46
山西黃糕怎么做
1、用料：紅棗適量；紅糖適量；黃米面適量；開水適量。2、先坐一壺開水，然后一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)黃米面里，不要一下子放太多，要不太軟了。等到筷子拌勻了，握一把面，展開手它不會(huì)散開，也不會(huì)太緊的那種狀態(tài)了就可以，記得要一直兩只手搓，以防結(jié)疙瘩了。3、屜布要浸濕，再擰干，再蹬一下，讓布上的眼兒都開著。4、鋪屜子上時(shí)，要把多余的屜布藏里面，水開后，要一層一點(diǎn)點(diǎn)的往里撒，哪里冒氣哪里撒一點(diǎn)。5、最后等所有的撒完了，差不多該出鍋了，準(zhǔn)備一碗涼水。把糕扣面板上，趕緊手蘸著涼水把屜布揭掉多揉一會(huì)兒，可以加點(diǎn)香油，省的沾手。
導(dǎo)讀1、用料：紅棗適量；紅糖適量；黃米面適量；開水適量。2、先坐一壺開水，然后一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)黃米面里，不要一下子放太多，要不太軟了。等到筷子拌勻了，握一把面，展開手它不會(huì)散開，也不會(huì)太緊的那種狀態(tài)了就可以，記得要一直兩只手搓，以防結(jié)疙瘩了。3、屜布要浸濕，再擰干，再蹬一下，讓布上的眼兒都開著。4、鋪屜子上時(shí)，要把多余的屜布藏里面，水開后，要一層一點(diǎn)點(diǎn)的往里撒，哪里冒氣哪里撒一點(diǎn)。5、最后等所有的撒完了，差不多該出鍋了，準(zhǔn)備一碗涼水。把糕扣面板上，趕緊手蘸著涼水把屜布揭掉多揉一會(huì)兒，可以加點(diǎn)香油，省的沾手。
1、用料:紅棗適量;紅糖適量;黃米面適量;開水適量。
2、先坐一壺開水，然后一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)黃米面里，不要一下子放太多，要不太軟了。等到筷子拌勻了，握一把面，展開手它不會(huì)散開，也不會(huì)太緊的那種狀態(tài)了就可以，記得要一直兩只手搓，以防結(jié)疙瘩了。
3、屜布要浸濕，再擰干，再蹬一下，讓布上的眼兒都開著。
4、鋪屜子上時(shí)，要把多余的屜布藏里面，水開后，要一層一點(diǎn)點(diǎn)的往里撒，哪里冒氣哪里撒一點(diǎn)。
5、最后等所有的撒完了，差不多該出鍋了，準(zhǔn)備一碗涼水。把糕扣面板上，趕緊手蘸著涼水把屜布揭掉多揉一會(huì)兒，可以加點(diǎn)香油，省的沾手。
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山西黃糕怎么做
1、用料：紅棗適量；紅糖適量；黃米面適量；開水適量。2、先坐一壺開水，然后一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)黃米面里，不要一下子放太多，要不太軟了。等到筷子拌勻了，握一把面，展開手它不會(huì)散開，也不會(huì)太緊的那種狀態(tài)了就可以，記得要一直兩只手搓，以防結(jié)疙瘩了。3、屜布要浸濕，再擰干，再蹬一下，讓布上的眼兒都開著。4、鋪屜子上時(shí)，要把多余的屜布藏里面，水開后，要一層一點(diǎn)點(diǎn)的往里撒，哪里冒氣哪里撒一點(diǎn)。5、最后等所有的撒完了，差不多該出鍋了，準(zhǔn)備一碗涼水。把糕扣面板上，趕緊手蘸著涼水把屜布揭掉多揉一會(huì)兒，可以加點(diǎn)香油，省的沾手。
