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血炒肉的做法介紹 血炒肉怎么做

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-11-16 21:45:44
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血炒肉的做法介紹 血炒肉怎么做

1、主料:豬肉四兩(肥瘦各半)、熟雞血四兩。配料:黃瓜一兩。調(diào)料:大油一兩半、醬油半兩、醋一兩、鹽、味素、蔥、姜絲、蒜片、香菜小段、香油、胡椒面各適量。2、豬肉、熟雞血、黃瓜均切絲。雞血用開(kāi)水燙一下,撈出,控干。3、勺內(nèi)放油,燒五成熱,下肉絲稍炒,下蔥姜蒜,加醬油、鹽、味素稍炒,下黃瓜絲、雞血絲、香菜、胡椒面、醋、香油,再炒幾下出勺裝盤(pán)即成。
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1、主料:豬肉四兩(肥瘦各半)、熟雞血四兩。配料:黃瓜一兩。調(diào)料:大油一兩半、醬油半兩、醋一兩、鹽、味素、蔥、姜絲、蒜片、香菜小段、香油、胡椒面各適量。

2、豬肉、熟雞血、黃瓜均切絲。雞血用開(kāi)水燙一下,撈出,控干。

3、勺內(nèi)放油,燒五成熱,下肉絲稍炒,下蔥姜蒜,加醬油、鹽、味素稍炒,下黃瓜絲、雞血絲、香菜、胡椒面、醋、香油,再炒幾下出勺裝盤(pán)即成。

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1、主料:豬肉四兩(肥瘦各半)、熟雞血四兩。配料:黃瓜一兩。調(diào)料:大油一兩半、醬油半兩、醋一兩、鹽、味素、蔥、姜絲、蒜片、香菜小段、香油、胡椒面各適量。2、豬肉、熟雞血、黃瓜均切絲。雞血用開(kāi)水燙一下,撈出,控干。3、勺內(nèi)放油,燒五成熱,下肉絲稍炒,下蔥姜蒜,加醬油、鹽、味素稍炒,下黃瓜絲、雞血絲、香菜、胡椒面、醋、香油,再炒幾下出勺裝盤(pán)即成。
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