菠蘿蜜是很多人都喜歡吃的,而且很甜,但是菠蘿蜜的價(jià)格稍貴哦,很多人在吃菠蘿蜜的時(shí)候剝的過程都容易粘手,那么應(yīng)該如何避免這種情況呢?下面就讓小編來告訴大家吧。
方法:
在切之前先將接口處用水反復(fù)多沖洗幾次,保證將浮塵都清洗掉,手上帶上一次性手套,水果刀上兩面涂滿食用油,邊切邊用手輔助剝。
切開之后可就以看到菠蘿蜜的內(nèi)瓤了,按照相同的方法把菠蘿蜜再對(duì)等切,然后用手將其中的果實(shí)取出來,取完后就可以看到還有內(nèi)瓤,這些也可以吃,而且味道不亞于其果實(shí)哦,這樣就不會(huì)沾手了喲。
菠蘿蜜快速剝皮小技巧:
建議在剝菠蘿蜜前先用食用油將手和刀具都充分涂抹一遍,這樣黏液就不會(huì)粘到手了,如果還是會(huì)粘手,可以用吸滿油的紙或布慢慢擦,就能將黏液去掉了,這只是去除黏液后,手上還會(huì)有粘感,最后可以用一些鹽粒搓一下,用清水沖洗就沒問題了,手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液后,還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地將黏液去掉,然后再清洗干凈就可以了,在刀上面涂一層鹽,再用洗潔精洗干凈,或者把刀放在含有小蘇打的水里泡一會(huì),再用洗潔精洗干凈。
小貼士:
如果覺得處理好菠蘿蜜后,再清洗黏液既麻煩又浪費(fèi),最直接的方法是,在剝菠蘿蜜之前,先戴上塑膠手套,這樣手就不會(huì)粘到黏液了。
以上就是小編的分享。
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