洛蘇是什么植物

落蘇指的就是茄子。

“落蘇”作為茄子的別名，主要流行于江蘇、浙江、上海與安徽一帶的部分地區(qū)，是吳語方言詞，也普遍通用于江浙滬以及福建及粵東南一帶。關(guān)于“落蘇”這個(gè)名稱的由來，有一種說法是源于中國古代的一個(gè)傳說或歷史故事，但更廣為流傳的解釋是與方言發(fā)音和地區(qū)文化有關(guān)。例如，有說法認(rèn)為“落蘇”是因?yàn)榍炎庸麑?shí)成熟后自然下垂，形如“落下來的流蘇”而得名；也有說法將其與古代吳越地區(qū)的歷史人物或事件相聯(lián)系。

茄子在中國的栽培歷史悠久，在許多古代書籍詩文中也有所體現(xiàn)?！洱R民要術(shù)》中就有關(guān)于茄子的兩處記載，主要包括茄子的栽培方法和食用方法介紹。

茄子起源于亞洲東南熱帶地區(qū)，后在世界范圍內(nèi)廣泛栽培，由以亞洲、非洲、地中海沿岸、歐洲中南部以及中美洲種植廣泛。 茄子喜溫，不耐霜凍，耐旱能力弱，生長期長，適合生長于保水保肥性強(qiáng)的土壤中。繁殖方式主要包括播種繁殖和嫁接繁殖。

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