黃喉是牛的哪里

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-11-13 15:23:07

黃喉是牛的大血管，學名叫主動脈弓，即是心室出來的大動脈血管，主要成分是平滑肌，它的主要特點是口感脆爽，比較有嚼勁，其營養(yǎng)也很豐富，蛋白質(zhì)的含量非常高。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀黃喉是牛的大血管，學名叫主動脈弓，即是心室出來的大動脈血管，主要成分是平滑肌，它的主要特點是口感脆爽，比較有嚼勁，其營養(yǎng)也很豐富，蛋白質(zhì)的含量非常高。

黃喉是牛的哪個部位？讓我們一起來了解下。

黃喉是牛的大血管，學名叫主動脈弓，即是心室出來的大動脈血管，主要成分是平滑肌，它的主要特點是口感脆爽，比較有嚼勁。其營養(yǎng)也很豐富，蛋白質(zhì)的含量非常高。相對于肝、胃等內(nèi)臟營養(yǎng)價值高一些。

火鍋涮燙菜品中，牛黃喉較厚，口感比豬黃喉口感更好。但牛黃喉處理起來較為麻煩，若處理不好，口感很綿，嚼不動，不過專業(yè)吃貨很多都愛吃牛黃喉。

今天的分享就是這些，希望能幫助大家。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

標簽：黃喉牛