腌豬肉哂前用開(kāi)水燙一遍有什么好處

腌豬肉哂前用開(kāi)水燙一遍有什么好處呢，一起來(lái)了解一下吧。

用開(kāi)水燙一遍可以將其臟東西洗干凈，晾曬豬肉以溫度15℃以下，風(fēng)大場(chǎng)所為佳，如果遇到持續(xù)溫度升高、氣溫在15℃以上、風(fēng)力極小，建議先包裝好放入冰箱冷凍，待適宜天氣再拿出來(lái)繼續(xù)晾曬。若曬太干了，料理前，放入溫水泡一泡。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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