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蒸螃蟹要蒸多久才熟

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2021-11-08 10:00:10
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蒸螃蟹要蒸多久才熟

如果是個(gè)頭較小的螃蟹,上鍋蒸8-10分鐘,如果是螃蟹個(gè)頭比較大,上鍋蒸15-20分鐘,在蒸螃蟹的過程中,要用涼水下鍋,這樣蟹腿才不容易脫落。
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導(dǎo)讀如果是個(gè)頭較小的螃蟹,上鍋蒸8-10分鐘,如果是螃蟹個(gè)頭比較大,上鍋蒸15-20分鐘,在蒸螃蟹的過程中,要用涼水下鍋,這樣蟹腿才不容易脫落。

蒸螃蟹需要多長(zhǎng)時(shí)間?接下來就來為大家介紹一下蒸螃蟹的時(shí)間。

如果是個(gè)頭較小的螃蟹,上鍋蒸8-10分鐘,如果是螃蟹個(gè)頭比較大,上鍋蒸15-20分鐘,在蒸螃蟹的過程中,要用涼水下鍋,這樣蟹腿才不容易脫落。

螃蟹沒煮熟容易滋生寄生蟲和細(xì)菌,螃蟹變成紅色說明已經(jīng)熟透,將蟹蓋打開后,蟹黃變硬就是熟了,上鍋蒸15-20分鐘,關(guān)火后可以再悶5分鐘。

蒸螃蟹時(shí)要將螃蟹的肚子朝上,因?yàn)轶π范亲永锩嬗行伏S,如果蒸螃蟹時(shí)是肚子朝下,腹中的蟹黃會(huì)流出來,吃時(shí)螃蟹時(shí)要將蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸等物質(zhì)去除。

以上就是為大家介紹了蒸螃蟹需要多長(zhǎng)時(shí)間,希望對(duì)大家有所幫助。

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蒸螃蟹要蒸多久才熟

如果是個(gè)頭較小的螃蟹,上鍋蒸8-10分鐘,如果是螃蟹個(gè)頭比較大,上鍋蒸15-20分鐘,在蒸螃蟹的過程中,要用涼水下鍋,這樣蟹腿才不容易脫落。
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