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蝦要煮多久才能吃

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時間:2021-11-08 10:08:17
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蝦要煮多久才能吃

蝦一般需要煮5分鐘左右就可以了,而且蝦不適合煮太久,煮久了容易煮爛,就失去了彈牙的口感了。要注意的是蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果同食,會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會引起人體不適。
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導(dǎo)讀蝦一般需要煮5分鐘左右就可以了,而且蝦不適合煮太久,煮久了容易煮爛,就失去了彈牙的口感了。要注意的是蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果同食,會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會引起人體不適。

蝦煮幾分鐘熟?讓我們一起了解一下吧。
一般需要煮5分鐘左右就可以了,而且蝦不適合煮太久,煮久了容易煮爛,就失去了彈牙的口感了。要注意的是蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果同食,會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會引起人體不適。

另外,煮蝦一定要開水下鍋煮,上面說的時間也是水開之后的時間,蝦不要用涼水煮,因為用涼水煮蝦熟的慢,煮的時間長,蝦肉容易變老。煮蝦的時候可以加入蔥和料酒去腥,但是其他的調(diào)料最好就不要加了,特別是食鹽,容易導(dǎo)致肉質(zhì)失水變柴,怕沒有咸味的可以最后調(diào)個料汁,蘸著吃,味道會更加鮮美哦。

今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。

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蝦要煮多久才能吃

蝦一般需要煮5分鐘左右就可以了,而且蝦不適合煮太久,煮久了容易煮爛,就失去了彈牙的口感了。要注意的是蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果同食,會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會引起人體不適。
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