很多人愛(ài)吃玉米,那么煮玉米需要多長(zhǎng)時(shí)間?接下來(lái)就來(lái)為大家介紹一下。
大火燒開(kāi)之后,如果是甜玉米,一般在鍋里煮10至15分鐘即可,如果是糯玉米,一般要在鍋里煮20分鐘以上,玉米煮好之后要馬上撈出食用,以免長(zhǎng)期浸泡玉米之后會(huì)導(dǎo)致玉米流失營(yíng)養(yǎng)。
煮熟后的玉米顏色比生玉米要深一些,用手捏玉米,可以發(fā)現(xiàn)熟的玉米沒(méi)有水汁,如果玉米還沒(méi)有熟,可以繼續(xù)放到鍋里煮一會(huì),以免不消化。
在煮玉米的時(shí)候要建議不要將所有的玉米皮剝掉,可以留一兩層玉米皮一起煮,而且要冷水下鍋煮,這樣可以讓玉米更加的入味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。
以上就是為大家介紹了煮玉米需要多長(zhǎng)時(shí)間,希望對(duì)大家有所幫助。
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