魚的種類

魚的種類？讓我們一起了解一下吧。

我國有著漫長的海岸線、眾多的江河湖泊，魚的種類十分豐富。淡水魚有1000多種，有草魚、鰱魚、鳙魚、魚、鯉魚、鯽魚等優(yōu)良品種；咸水魚約有2000多種，常見有大黃魚、巨石斑魚、 大馬哈等。

魚肉富含動(dòng)物蛋白質(zhì)和磷質(zhì)等,營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發(fā)展具有重大作用。無機(jī)鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機(jī)鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養(yǎng)素。有些魚體態(tài)多姿色彩艷麗，具有較高的觀賞價(jià)值。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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