醒面要多久才會(huì)好
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責(zé)編:小采
時(shí)間:2021-10-23 16:51:21
醒面要多久才會(huì)好
醒面的時(shí)間要根據(jù)溫度、季節(jié)以及面團(tuán)大小判斷,一般夏季需要醒20-30分鐘,冬季需要醒發(fā)1個(gè)小時(shí)左右,一般情況下,面團(tuán)體積變大且色澤發(fā)生變化說(shuō)明已經(jīng)醒好了。
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醒面要多長(zhǎng)時(shí)間?接下來(lái)就來(lái)為大家介紹一下。
醒面的時(shí)間要根據(jù)溫度、季節(jié)以及面團(tuán)大小判斷,一般夏季需要醒20-30分鐘,冬季需要醒發(fā)1個(gè)小時(shí)左右,一般情況下,面團(tuán)體積變大且色澤發(fā)生變化說(shuō)明已經(jīng)醒好了。
醒面的方法
1、在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。
2、然后慢慢加入溫水,然后攪拌均勻,再揉成面團(tuán),用保鮮膜密封起來(lái)放一旁醒發(fā)即可。
以上就是為大家介紹了醒面要多長(zhǎng)時(shí)間,希望對(duì)大家有幫助。
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醒面要多久才會(huì)好
醒面的時(shí)間要根據(jù)溫度、季節(jié)以及面團(tuán)大小判斷,一般夏季需要醒20-30分鐘,冬季需要醒發(fā)1個(gè)小時(shí)左右,一般情況下,面團(tuán)體積變大且色澤發(fā)生變化說(shuō)明已經(jīng)醒好了。