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牛霖是哪個部位

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采 時間：2021-10-23 16:41:37
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牛霖是哪個部位

牛霖，學(xué)名“膝圓”。即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。
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導(dǎo)讀牛霖，學(xué)名“膝圓”。即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。

牛霖，學(xué)名“膝圓”。即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。

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牛霖，學(xué)名“膝圓”。即牛的膝蓋的位置，又因為這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱為“和尚頭”。
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