醒面要多少分鐘
來源:懂視網
責編:小采
時間:2021-10-23 16:47:29
醒面要多少分鐘
醒面的時間要根據溫度、季節(jié)以及面團大小判斷,一般夏季需要醒20-30分鐘,冬季需要醒發(fā)1個小時左右,一般情況下,面團體積變大且色澤發(fā)生變化說明已經醒好了。
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醒面要多長時間?接下來就來為大家介紹一下。
醒面的時間要根據溫度、季節(jié)以及面團大小判斷,一般夏季需要醒20-30分鐘,冬季需要醒發(fā)1個小時左右,一般情況下,面團體積變大且色澤發(fā)生變化說明已經醒好了。
醒面的方法
1、在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。
2、然后慢慢加入溫水,然后攪拌均勻,再揉成面團,用保鮮膜密封起來放一旁醒發(fā)即可。
以上就是為大家介紹了醒面要多長時間,希望對大家有幫助。
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醒面要多少分鐘
醒面的時間要根據溫度、季節(jié)以及面團大小判斷,一般夏季需要醒20-30分鐘,冬季需要醒發(fā)1個小時左右,一般情況下,面團體積變大且色澤發(fā)生變化說明已經醒好了。