月餅五仁是哪五仁

五仁月餅是哪五仁？讓我們一起了解一下吧。
五仁月餅里的“五仁”是杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁。除了以上五種干果仁之外，還會加入青紅絲以及冰糖、面粉、豬油等等混合一起去烤制，這樣做出來的月餅結(jié)合了多種食物的精華融合在一起，最后做出的口感口感十分獨特，并且營養(yǎng)價值也很豐富。

它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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