板栗怎么煮易去皮

板栗如何快速去皮呢？一起來了解一下吧。

板栗快速去皮的方法有五種，一、鹽水煮巧去板栗皮。二、電飯鍋法巧去板栗皮。三、熱水浸泡法巧去板栗皮。四、冰箱冷凍法巧去板栗皮。五、微波爐加熱法巧去板栗皮。

方法一：用刀從栗子中間切個小口子，然后把切了的栗子放在鹽水中，煮5分鐘后撈出，趁熱去掉栗子的殼和皮。這種方法不僅板栗的殼就連里面的皮也會很容易的隨著殼剝開。

方法二：用刀從栗子中間切個小口子，放在電飯煲中，煲內(nèi)無需放水。按下煮飯鍵，15分鐘后，將栗子取出來剝殼和皮。

方法三：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。

方法四：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。這是因為熱脹冷縮，生板栗的果實縮小就會與外殼分離。

方法五：買來的生栗子，用刀將栗子切一個小口，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。

以上就是小編的分享，希望大家喜歡。

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