泡發(fā)海參的步驟

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-30 17:33:16

1、將海參放到一個無水無油的盆內，泡24小時，每隔8小時換次水。2、清洗海參肚內的雜質。3、將海參放入鍋中，然后加入水，將海參煮熟。4、將放涼的海參裝入盆中，繼續(xù)泡發(fā)。5、將泡發(fā)好的海參，單個用保鮮膜或者海參袋包裝起來，放在冰箱冷凍內儲存。

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導讀1、將海參放到一個無水無油的盆內，泡24小時，每隔8小時換次水。2、清洗海參肚內的雜質。3、將海參放入鍋中，然后加入水，將海參煮熟。4、將放涼的海參裝入盆中，繼續(xù)泡發(fā)。5、將泡發(fā)好的海參，單個用保鮮膜或者海參袋包裝起來，放在冰箱冷凍內儲存。

海參怎么泡發(fā)？讓我們一起來了解下。

1、將海參放到一個無水無油的盆內，加入適量的純凈水，水要沒過海參10厘米高，泡24小時，每隔8小時換次水。

2、海參的刀口一般在腹部，從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出內筋和沙嘴，清洗海參肚內的雜質。

3、把清理掉雜質的海參清洗干凈，將海參放入鍋中，然后加入足量純凈水，蓋上鍋蓋，大火煮開，然后轉中小火煮30-40分鐘，將海參煮熟。

4、將放涼的海參裝入盆中，加入新的純凈水和冰塊，放入冰箱的保鮮層，繼續(xù)泡發(fā)2天2夜的時間，期間換4次水，每隔8-12個小時換一次水。

5、將泡發(fā)好的海參，單個用保鮮膜或者海參袋包裝起來，放在冰箱冷凍內儲存。

今天的分享就是這些，希望能幫助大家。

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