熱量的單位

熱量單位是什么呢？不知道的小伙伴一起來看看小編今天的分享吧！

熱量單位是卡路里，卡路里由英文calorie音譯而來，其定義為在1個(gè)大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里現(xiàn)在仍被廣泛使用在營養(yǎng)計(jì)量和健身手冊上，國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳。

擴(kuò)展資料：

標(biāo)準(zhǔn)熱量單位

1卡路里=4.19焦耳

指基準(zhǔn)時(shí)期人們消費(fèi)中的平均每人食物供給量的估計(jì)數(shù)，數(shù)字用熱量、蛋白質(zhì)和脂肪來表示。熱量的單位是大卡。在提倡使用的熱量單位“千焦耳”（1卡路里=4.19焦耳）被廣泛理解和接受以前，將采用傳統(tǒng)的熱量單位。

大卡，也被記做大寫字母C,最常見于食品標(biāo)注，相當(dāng)于將1000克水在1大氣壓下由攝氏14.5度提升到15.5度所需的熱量，約等于4186焦耳。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

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