蓮蓉是啥

蓮蓉是什么東西呢？下面就讓我們一起來了解一下吧：

蓮蓉是一種由蓮子、白糖、油等原材料制成的食品。

蓮蓉的品種一般分為紅蓮蓉、白蓮蓉、黃蓮蓉三種，其中紅蓮蓉一般由紅糖和蓮子制成，白蓮蓉則由白糖和蓮子制成，而黃蓮蓉的外皮是由于加入了紅糖和油一起和的面，因此表面呈黃色。

除此之外，蓮蓉的用處也有很多，一般可以用來制作各式各樣的糕點，比如蓮蓉月餅、蛋黃酥等，這些都是能夠用到蓮蓉的，不過需要注意的是，蓮蓉需要放置在低溫環(huán)境下保存，并且要避免陽光直射，不然是非常容易壞的。

以上就是小編的分享了，希望能夠幫助到大家。

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