甜食是很多孩子都必不可少的,很多大人都抗拒不了甜食更何況是孩子。但是我們都知道孩子吃多了甜食不管是對牙齒還是身體都會有很大的影響。但是孩子吃糖上癮該怎么辦呢,家長應該如何做,下面小編就來和大家說一說。
嚴格控制孩子吃糖有必要嗎
雖然糖的危害如此之大,但如果完全要求孩子不吃,或者一味地限制孩子吃糖,只會激發(fā)孩子對糖的更大渴望,更希望能吃到,一旦有機會時就會過量進食。孩子小的時候媽媽還能掌控,而隨著孩子長大,媽媽就很難監(jiān)控了。
所以,家長不要過分壓制孩子對糖的喜愛,但少吃甜食確實很有必要,這就要求家長要能把握好尺度,比如:家長可以在兩餐之間適量吃一點巧克力、蛋糕之類的甜食,能讓孩子心情愉悅和滿足,也能補充一點小能量。
孩子多大可以吃糖
01
0~6個月
這個階段的孩子,只能代謝乳糖、蔗糖等簡單的糖,所以只能吃奶。媽媽只要喂孩子母乳或配方奶粉就可以了,不必額外添加糖。
02
6~12個月
孩子已經(jīng)開始添加輔食,但不建議給孩子添加糖等調味料,不僅會影響味覺發(fā)育,還會因為讓孩子嘗到“甜”頭,就可能形成挑食偏食的壞習慣?!吨袊用裆攀持改?016》也建議這個階段孩子的輔食應保持原味,不加鹽、糖以及刺激性調味品,以便保持口味的清淡。
03
12個月以上
這個階段孩子的飲食慢慢向成人靠攏,雖然可以少量添加糖,但飲食還是應該保持清淡,避免重口味。
孩子每天可以吃多少糖
根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)建議:對于兒童和成年人,強烈建議將糖的攝入量控制在總能量攝入的10%以內。在有條件時,可以進一步控制糖的攝入在總能量攝入的5%以下。
別以為看起來好像很多,其實很多時候我們都是超量攝入的,給大家舉個列子:
10g糖有多少呢?大概就是咱們平時喝湯的瓷勺,一平勺的量。
這里所說的糖,不僅僅是我們看得見的白砂糖、冰糖、紅糖、蜂蜜等糖,還包括我們生廠商、廚師等在食品中添加的糖,比如含糖飲料、果汁、濃縮果汁、制作糕點時添加的糖、烹調時添加的糖。
如何避免孩子攝入過量糖
01輔食清淡,晚接觸糖
在孩子滿6個月開始添加輔食時,應盡量讓他嘗試到各種天然食物的味道,充分感受不同種類食物的口味,從小培養(yǎng)淡口味,不應該在這個時候就給寶寶菜肴添加糖。
同時有些媽媽不讓孩子吃鹽,卻用糖來調味,這也是不可取的。另外盡量讓孩子少接觸、晚接觸糖,如孩子沒有特殊情況盡量不喝果汁,養(yǎng)成喝白開水的習慣
02學會看營養(yǎng)標簽
食物標簽相當于身份證,我們可以以此了解到它的基本信息。給寶寶買東西時,一定要記得看。
通常配料表中的食材是按照添加量的多少來排序的,位置越靠前,說明含量越高。如果你發(fā)現(xiàn)這款食品中糖的位置排在成分中的前幾名,就意味著其“隱形糖”的含量可能不少,吃起來應有所節(jié)制。
比如上面這款飲料,白砂糖排在第二位,那么喝的其實就是一瓶糖水。并且市面上很多含糖飲料含糖量基本在8%~11%,喝一瓶500ml含8%的飲料,你就攝入了大約40g糖。如果偶爾要給寶寶買飲料,盡量選擇低糖或無糖(即100ml液體當中的糖含量低于5g為低糖,低于0.5g才無糖)。
另外看營養(yǎng)成分表,可以看到糖的具體含量。有些零食吃起來不覺得甜,但其中的含糖量卻高得嚇人,所以一定要學會看營養(yǎng)標簽。
03控制零食攝入,注意隱形糖
因為糖主要在孩子的“零食”中,所以對零食的控制,是對孩子“控糖”的關鍵。
這些“零食”含“隱形糖”高,孩子需少吃或不吃,比如含糖飲料、糖果、巧克力、冰激凌、蛋糕、甜點、餅干、山楂制品、話梅、自己做的糕點酸奶(放糖)、自制果汁等等。
特別說明:為什么建議孩子直接吃水果,而不是喝果汁呢?
因為新鮮水果在榨汁的同時,損失了大量的營養(yǎng)物質,而糖卻被集中保留了下來,容易攝入過量。所以,美國兒科學會建議應限制1歲以下孩子喝果汁,1-3歲每天量不超過120ml,4-6歲每天不超過120-180ml,7歲以上最多也不超過240ml/d。
如何控制零食的攝入?
? 首先家長需把握零食的總量,如果孩子不好好吃正餐,零食就應該削減。
? 其次高糖高鹽零食盡量少吃,如果吃了,飲食需要減少放糖鹽的量,從而控制一天的總量。
? 建議選擇健康的天然食材來代替糖果等甜品。
? 最后家里不存放巧克力、糖果、蛋糕等零食,孩子看不見,也就不會鬧著要吃。
04烹調少放糖或不放
日常做菜時,首先調味盡量清淡,能夠不放糖就盡量不放,如果實在要放糖,也盡量控制。
另外需要注意家里的調味料,沙拉醬、番茄醬、燒烤汁等調味品中,每100g大概含有15g左右的糖。
與此同時,烹調方式也需注意,盡量少用紅燒、糖醋等方式,因為這些都是需要用到糖,且添加糖很高,比如一份紅燒魚大概需添加25g糖,一份糖醋排骨大概含糖75g。
05家長做榜樣并教育
作為家長的我們,更應該以身作則,不喝甜飲料,少吃零食,為孩子樹立一個健康飲食的榜樣;同時千萬不要把巧克力、糖果作為獎勵品,孩子表現(xiàn)好就有糖吃。這樣做的話,糖果在孩子的心目中就會更有吸引力,更渴望能得到這樣的獎勵。
另外家長可以用孩子能理解的語言告訴他為什么要少吃糖,反復強調,孩子也就在潛移默化中減少了對糖的好感。
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