食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)是干什么的

食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)是干什么的？下面就讓我們一起來了解一下吧：

食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)主要是研究食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)、食品生產(chǎn)管理等方面的基本知識(shí)和技能。此外還會(huì)進(jìn)行食品檢測(cè)、食品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與控制、食品生產(chǎn)管理等。

比如：食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)，蔬菜水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)，食品摻假和基因工程食品的安全性檢測(cè)、評(píng)價(jià)與控制等。

食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)其實(shí)也是一門專業(yè)，具體介紹如下：

食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)是中國普通高等學(xué)校?？茖I(yè)。它屬于食品藥品與糧食大類，主干課程有食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品儀器分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品質(zhì)量控制等。

本專業(yè)主要是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品檢驗(yàn)分析理論和方法等基本知識(shí)，熟練使用各種食品分析檢驗(yàn)儀器設(shè)備，具備完成食品企業(yè)常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)等能力，從事食品分析檢驗(yàn)和質(zhì)量安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

以上就是小編的分享了，希望能夠幫助到大家。

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