生粉是什么東西做的
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-06-24 00:03:25
生粉是什么東西做的
1、生粉就是淀粉,生粉是從玉米、綠豆、土豆、紅薯中提煉淀粉做成的。2、生粉的粉質(zhì)比較細(xì)膩,顏色潔白有光澤感,主要作用是增加食物的嫩滑口感和粘稠度。3、生粉常見的種類有玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、土豆淀粉、番薯粉、葛粉、木薯粉等,生粉常用來勾芡、掛漿,還可以作炒菜時的調(diào)料,也可以做涼粉、攤煎餅。
導(dǎo)讀1、生粉就是淀粉,生粉是從玉米、綠豆、土豆、紅薯中提煉淀粉做成的。2、生粉的粉質(zhì)比較細(xì)膩,顏色潔白有光澤感,主要作用是增加食物的嫩滑口感和粘稠度。3、生粉常見的種類有玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、土豆淀粉、番薯粉、葛粉、木薯粉等,生粉常用來勾芡、掛漿,還可以作炒菜時的調(diào)料,也可以做涼粉、攤煎餅。
1、生粉就是淀粉,生粉是從玉米、綠豆、土豆、紅薯中提煉淀粉做成的。
2、生粉的粉質(zhì)比較細(xì)膩,顏色潔白有光澤感,主要作用是增加食物的嫩滑口感和粘稠度。
3、生粉常見的種類有玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、土豆淀粉、番薯粉、葛粉、木薯粉等,生粉常用來勾芡、掛漿,還可以作炒菜時的調(diào)料,也可以做涼粉、攤煎餅。
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生粉是什么東西做的
1、生粉就是淀粉,生粉是從玉米、綠豆、土豆、紅薯中提煉淀粉做成的。2、生粉的粉質(zhì)比較細(xì)膩,顏色潔白有光澤感,主要作用是增加食物的嫩滑口感和粘稠度。3、生粉常見的種類有玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、土豆淀粉、番薯粉、葛粉、木薯粉等,生粉常用來勾芡、掛漿,還可以作炒菜時的調(diào)料,也可以做涼粉、攤煎餅。