瘦肉怎么炒才嫩

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-06-23 23:05:19

1、食材：純瘦肉片250克，食用油適量，鹽適量，糖適量，生抽適量，玉米淀粉適量，姜適量。2、純瘦肉片加入適量鹽，加入糖和生抽。3、攪拌均勻加入適量玉米淀粉，腌制10分鐘。4、熱油爆香香蔥和姜末，倒入腌制好的肉片。5、翻炒加入適量水煮3分鐘，收汁，炒瘦肉就做好了。

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導(dǎo)讀1、食材：純瘦肉片250克，食用油適量，鹽適量，糖適量，生抽適量，玉米淀粉適量，姜適量。2、純瘦肉片加入適量鹽，加入糖和生抽。3、攪拌均勻加入適量玉米淀粉，腌制10分鐘。4、熱油爆香香蔥和姜末，倒入腌制好的肉片。5、翻炒加入適量水煮3分鐘，收汁，炒瘦肉就做好了。

1、食材：純瘦肉片250克，食用油適量，鹽適量，糖適量，生抽適量，玉米淀粉適量，姜適量。

2、純瘦肉片加入適量鹽，加入糖和生抽。

3、攪拌均勻加入適量玉米淀粉，腌制10分鐘。

4、熱油爆香香蔥和姜末，倒入腌制好的肉片。

5、翻炒加入適量水煮3分鐘，收汁，炒瘦肉就做好了。

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