幾種食物讓你在夏季吃出好身材

一、夏季減肥美食大全

黃瓜：肥胖的人常食有減肥之效

醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，黃瓜中含有一種可抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇二酸物質(zhì)，肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細(xì)纖維素，對(duì)促進(jìn)腸道的排泄和降低膽固醇也有一定的作用。

梅子：減肥食物中的佼佼者

是一種含豐富有機(jī)酸和無(wú)機(jī)酸的堿性食物，尤其是含有多量檸檬酸，對(duì)熱能的代謝有十分良好的作用。一些專(zhuān)家們認(rèn)為，它是減肥食物中的佼佼者。據(jù)報(bào)道，日本等國(guó)人們以食梅子及其制品“梅肉浸膏”、“濃縮梅汁”、“梅子密餞”等來(lái)減肥風(fēng)行于世。

魔芋：易產(chǎn)生飽腹感

魔芋中除含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有一種其他植物中少有的特殊成分，它具有高膨脹、高彈性、高粘度的特性。用魔芋加工制成的豆腐、面條、面包、蛋糕等食品，不但能夠收胃液降低食欲，而且易產(chǎn)生飽腹感。許多醫(yī)學(xué)單位研究表明，對(duì)降低膽固醇、甘油三酯、血糖等有特別功效，是當(dāng)今理想的減肥食品。

冬瓜：具有利尿去水的功效

冬瓜不含脂肪，含鈉鹽低，具有利尿去水的功效。肥胖的人大多體內(nèi)積存過(guò)多的水分，肌肉軟弱不實(shí)，民間經(jīng)驗(yàn)常用冬瓜適量燒湯飲服，能排出體內(nèi)過(guò)多的水分，減肥療效明顯;冬季無(wú)冬瓜時(shí)，可用干冬瓜皮30克，加水適量煎飲，也可使肥胖的人逐漸消瘦。

番木瓜：對(duì)脂肪有很強(qiáng)的分解能力

番木瓜的乳汁中含有兩種生物酶。一種是木瓜蛋白酶，可分解蛋白質(zhì)為氨基酸，另一種脂肪酶，對(duì)脂肪有很強(qiáng)的分解能力。夏天減肥什么運(yùn)動(dòng)最有效？因此，經(jīng)常食用對(duì)肥胖的人減肥有一定的療效。

二、男人夏季必吃的補(bǔ)腎菜譜大全

一、老黃瓜瘦肉湯

材料：老黃瓜1500克(2斤半)，瘦肉400克(8兩)，赤小豆100克(2兩)，蜜棗4粒，陳皮1小塊。

做法：選購(gòu)黃澄澄皮色之老黃瓜，洗凈切邊去瓜，切成大件。瘦肉原塊洗凈;赤小豆也洗凈。陳皮浸軟，洗凈。把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時(shí)，湯成，調(diào)味即可。

功效：此湯適合暑熱天飲用，能清熱、利尿，壯陽(yáng)補(bǔ)腎。

二、清補(bǔ)涼湯

材料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克，芡實(shí)、大棗、玉竹各10克。

做法：鍋中置600毫升水，放入除龍眼肉外的其他材料。中火煮開(kāi)后改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以后繼續(xù)熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。

功效：具有很好的健腎益氣的功效，同時(shí)清熱潤(rùn)肺。

三、芝麻糊

材料：大米30克，黑豆10克，黑米30克，黑芝麻30克，燕麥片10克，花生(炒)10克，水1200毫升。

做法：黑豆、二米洗凈瀝水，倒入碗中加水浸泡一夜。次日，倒入豆?jié){機(jī)中，加入芝麻花生燕麥片;加水至水位線，裝機(jī)頭打漿。豆?jié){機(jī)工作結(jié)束，倒出飲用。

功效：芝麻中含有亞油酸、亞麻酸，以及維生素E等，是益壽延年，抗衰老的上乘佳品。加上黑米黑豆，有很好的潤(rùn)腸通便的作用。常喝可以保肝護(hù)心，益氣補(bǔ)腎，延緩衰老。

三、夏季愛(ài)犯困4種美食助你提神

1、吃香蕉、橘子等含鉀食物

夏天易感到疲勞與體內(nèi)鉀偏低有關(guān)，天熱人就容易多汗，汗水中除了有鈉元素，還有鉀元素。天氣熱，人的食欲也會(huì)下降，從食物中攝取的鉀也就少了。另外，體內(nèi)能量代謝時(shí)需要鉀的參與，所以工作強(qiáng)度大，鉀的消耗量也就大。這幾個(gè)因素導(dǎo)致夏天人體鉀含量容易不足。

吃橘子確實(shí)能解夏日疲倦。因?yàn)殚僮雍胸S富的鉀，能為人體補(bǔ)鉀，而且橘子是酸的，既能提神，又可以開(kāi)胃。胃口好了，攝入的食物豐富，鉀就吸收得充足。橘子皮里還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分，具有抗缺氧、抗疲勞的效果。所以用橘子皮泡水飲，也能起到很好的效果。

出門(mén)在外，如果不方便吃橘子，就直接買(mǎi)果汁，如橙汁、葡萄汁等，因?yàn)檫@些果汁里都含有鉀元素。

新鮮蔬菜中，菌類(lèi)(如口蘑、鮮蘑等)、豆角、小蘿卜、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。

在水果中，香蕉的鉀含量最高。此外，現(xiàn)在時(shí)令的水果，如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。

海產(chǎn)品也是補(bǔ)鉀的重要來(lái)源，比如海帶、紫菜、海魚(yú)、蝦皮等。

在夏天，還可適量吃些堅(jiān)果，如花生、核桃、開(kāi)心果等，來(lái)補(bǔ)充流失的鉀。當(dāng)然，也可多喝些綠豆湯，一來(lái)防暑降溫，二來(lái)可以補(bǔ)充鉀元素。

此外，人體在大量出汗后，也可補(bǔ)充一些含有鉀、鈉離子的飲料，但不要馬上喝過(guò)量的白開(kāi)水或糖水，防止血鉀過(guò)分降低。

2、吃蘑菇

吃200克蘑菇對(duì)身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽(yáng)。蘑菇富含維生素d，經(jīng)常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。

3、多吃胡蘿卜和甜菜

經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類(lèi)的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。

4、吃姜

生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱，增強(qiáng)免疫功能。無(wú)論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

夏季乏困想睡覺(jué)是正?，F(xiàn)象，想要避免因?yàn)榉咐Ф绊懝ぷ餍?，可以帶些這樣的食物來(lái)提神醒腦。

四、夏季降暑吃幾款小吃營(yíng)養(yǎng)又美味

紅綠蜜汁卷

所謂的紅綠蜜汁卷，其實(shí)就是用苦瓜和果丹皮制成的一款小吃。很中國(guó)的很多地區(qū)，紅綠蜜汁卷可是相當(dāng)?shù)氖軞g迎的哦，因?yàn)榧t綠蜜汁卷的味道實(shí)在是太好吃了。而在夏季的時(shí)候，每天適量的吃一些紅綠蜜汁卷，不僅可以防癌排毒，還可以很好的消暑。

所需食材：苦瓜、果丹皮、蜂蜜、鹽

制作方法：首先，要先將苦瓜清洗干凈，然后將整根苦瓜切成段，切好之后，將內(nèi)部的籽和白膜清理干凈。然后在鍋內(nèi)加入適量的水，將苦瓜倒入水中煮熟，然后把煮熟的苦瓜撈出來(lái)，放入涼水當(dāng)中浸泡20分鐘左右，之后撈出來(lái)，撒上鹽之后攪拌均勻。然后，將果丹皮切成寬度半厘米左右的片，切好之后直接塞入到苦瓜中間的洞里面，然后淋上蜂蜜，就可以直接食用了，味道可是很好的哦！

冰鎮(zhèn)綠豆湯

在夏季的時(shí)候，綠豆湯可謂說(shuō)是大家的寵兒。因?yàn)榫G豆湯不僅可以止渴利尿，還可以很好的消暑益氣。除此之外，在夏季的時(shí)候，每天適量的喝一些綠豆湯，還可以補(bǔ)充維生素，消除脂肪，讓身材變的更加苗條。除了有這些功效之外，冰鎮(zhèn)綠豆湯的口感也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)的哦！

所需食材：綠豆、冰糖

制作方法：首先要先把綠豆清洗干凈，然后將洗干凈的綠豆用清水浸泡30分鐘左右。之后，在湯鍋中加入適量的清水，然后把綠豆也加入到鍋中，用中火來(lái)煮。煮大概30分鐘之后，在鍋內(nèi)加入冰糖，然后蓋上鍋蓋繼續(xù)用中火再煮20分鐘，之后，把煮熟的綠豆湯出鍋倒入湯碗當(dāng)中放涼，等綠豆湯的溫度徹底降下來(lái)之后，再放入冰箱進(jìn)行冷藏，這樣冰鎮(zhèn)綠豆湯就算完工了。

蒸南瓜

說(shuō)到蒸紅薯，相信很多人都知道，而說(shuō)到蒸南瓜，相信知道的人就少了吧。其實(shí)，南瓜切成塊兒，去掉里面的瓤子，用鍋直接蒸熟之后，口感和味道也是很不錯(cuò)的呢。而且在夏季的時(shí)候，適量的吃蒸南瓜還有很好的降暑的功效。只是，因?yàn)槟瞎系奶欠直容^高，所以說(shuō)，夏季的時(shí)候選擇吃南瓜降暑的話，一定要注意適量啊。

所需食材：南瓜

制作方法：將南瓜去掉瓤子，切成略大一些的南瓜塊兒，直接放在蒸籠上蒸熟就可以直接食用了。

酸甜西瓜汁

說(shuō)到夏季的降暑水果，西瓜無(wú)疑是最佳的選擇。而如果吃西瓜吃膩了的話，是可以做成酸甜西瓜汁來(lái)飲用的哦。在夏季高溫的天氣下，適當(dāng)?shù)某运崽鹞鞴现?，不僅可以利尿排毒，還可以很好的降暑呢。

所需食材：西瓜、蜂蜜、養(yǎng)樂(lè)多

制作方法：首先要先將西瓜去皮，只留西瓜瓤。然后要把西瓜籽去掉，然后將西瓜放入果汁機(jī)當(dāng)中，在西瓜上澆上適量的養(yǎng)樂(lè)多，然后打成汁。西瓜汁打好之后，再加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，就會(huì)出現(xiàn)酸酸甜甜的酸甜西瓜汁哦！

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