魚塊的做法 魚塊怎么做好吃又簡單家常的
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-06-24 00:24:38
魚塊的做法 魚塊怎么做好吃又簡單家常的
1、用料:草魚半條、花椒1把、辣椒3個、生姜3片、大蒜3瓣、料酒1勺、胡椒粉適量、鹽2勺、生抽1勺、陳醋1勺。2、處理好的草魚塊放入1勺鹽、1勺料酒,胡椒粉和半把花椒,直接蓋上蓋子搖勻,腌制不少于一個小時。3、熱鍋冷油,燒至稍微冒煙就可以放魚進(jìn)去煎。4、魚皮煎起虎皮后,翻過來煎下。5、煎完后把魚扒在一邊,先放花椒炸香。6、再放辣椒生姜大蒜,再把魚鋪到上面。7、放一勺生抽,一勺鹽,加水至剛漫過魚塊。8、再加一勺陳醋,開煮。
導(dǎo)讀1、用料:草魚半條、花椒1把、辣椒3個、生姜3片、大蒜3瓣、料酒1勺、胡椒粉適量、鹽2勺、生抽1勺、陳醋1勺。2、處理好的草魚塊放入1勺鹽、1勺料酒,胡椒粉和半把花椒,直接蓋上蓋子搖勻,腌制不少于一個小時。3、熱鍋冷油,燒至稍微冒煙就可以放魚進(jìn)去煎。4、魚皮煎起虎皮后,翻過來煎下。5、煎完后把魚扒在一邊,先放花椒炸香。6、再放辣椒生姜大蒜,再把魚鋪到上面。7、放一勺生抽,一勺鹽,加水至剛漫過魚塊。8、再加一勺陳醋,開煮。
1、用料:草魚半條、花椒1把、辣椒3個、生姜3片、大蒜3瓣、料酒1勺、胡椒粉適量、鹽2勺、生抽1勺、陳醋1勺。
2、處理好的草魚塊放入1勺鹽、1勺料酒,胡椒粉和半把花椒,直接蓋上蓋子搖勻,腌制不少于一個小時。
3、熱鍋冷油,燒至稍微冒煙就可以放魚進(jìn)去煎。
4、魚皮煎起虎皮后,翻過來煎下。
5、煎完后把魚扒在一邊,先放花椒炸香。
6、再放辣椒生姜大蒜,再把魚鋪到上面。
7、放一勺生抽,一勺鹽,加水至剛漫過魚塊。
8、再加一勺陳醋,開煮。
9、煮到湯沒多少了關(guān)火。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
魚塊的做法 魚塊怎么做好吃又簡單家常的
1、用料:草魚半條、花椒1把、辣椒3個、生姜3片、大蒜3瓣、料酒1勺、胡椒粉適量、鹽2勺、生抽1勺、陳醋1勺。2、處理好的草魚塊放入1勺鹽、1勺料酒,胡椒粉和半把花椒,直接蓋上蓋子搖勻,腌制不少于一個小時。3、熱鍋冷油,燒至稍微冒煙就可以放魚進(jìn)去煎。4、魚皮煎起虎皮后,翻過來煎下。5、煎完后把魚扒在一邊,先放花椒炸香。6、再放辣椒生姜大蒜,再把魚鋪到上面。7、放一勺生抽,一勺鹽,加水至剛漫過魚塊。8、再加一勺陳醋,開煮。