一、黃瓜西紅柿減肥法
黃瓜西紅柿減肥法是比較新型的一種飲食減肥方法,它最主要是通過飲食控制,加上運動,來達到減肥瘦身的效果。具體步驟,早飯和中飯正常吃,但以清淡、低熱量的食物為主。晚飯不吃主食,只吃黃瓜和西紅柿。加上平時多做運動,增強脂肪的消耗。
首先,選擇黃瓜是因為黃瓜的熱量低,在蔬果里也算是很低的了。生吃黃瓜減肥也不錯,黃瓜脆嫩清香,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且含有多種維生素,是護膚美容的佳品,可有效對抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,用黃瓜片做面膜,效果不錯。黃瓜還并可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素,有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用,并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
西紅柿熱量很低,200克的西紅柿只產(chǎn)生30來千卡的熱量,而200克的大米或者面粉至少要產(chǎn)生700千卡的熱量,豬肉產(chǎn)900千卡熱量。但是西紅柿飽肚的能耐還是不錯的,而且含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C,尤其是維生素P,含量居蔬菜之冠,多吃還具有抗衰老,保持皮膚白皙的作用。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。西紅柿含有一種叫果膠的食物纖維,有預(yù)防便秘的作用。
二、黃瓜有什么營養(yǎng)價值
黃瓜,是常見的一種蔬菜,味道可口,對于習(xí)慣吃大魚大肉的人來說,這種比較爽口的瓜能夠有效幫助調(diào)節(jié)味蕾的。當(dāng)然,人們喜歡吃黃瓜不僅是因為它獨有的爽脆,更多的是因為它所具有的營養(yǎng)價值。那么黃瓜的營養(yǎng)價值有哪些呢?小編就來給大家細(xì)數(shù)一番。
【抗腫瘤】黃瓜中富含一種叫做葫蘆素C的物質(zhì),這種物質(zhì)可以提高我們的免疫力,從而增強人體的免疫功能,免疫功能強大后就能有效抵御細(xì)胞癌變,能夠達到抗腫瘤的目的。
【抗衰老】黃瓜中還含有豐富的維生素E,能夠起到延年益壽、抵抗衰老的作用。另外,黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜汁還可以涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的效果。
【解酒】黃瓜中所含的有效成分對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒,起到解酒保肝的作用。
【降低血糖】黃瓜中的果糖不比其他的果糖,食用后非但不會增高血糖,還能請血管,故糖尿病人以黃瓜代替淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至?xí)档汀?/p>
三、西紅柿有什么營養(yǎng)價值呢
西紅柿是最為普遍的一種蔬菜,用它制作的菜肴酸甜可口,而它本身的營養(yǎng)價值也是非常的高。西紅柿含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。那么究竟它有哪些的營養(yǎng)價值呢?下面一一為你揭曉。
每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的"番茄素",有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。
它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。
四、西紅柿炒黃瓜的做法
西紅柿是一種營養(yǎng)價值非常豐富的蔬菜,而黃瓜非常的爽口,兩者的結(jié)合能夠很好調(diào)整大家的味蕾。想知道這樣一道營養(yǎng)價值豐富的菜肴是怎么做出來的嗎?那就讓小編來給大家詳細(xì)介紹一番吧。
西紅柿炒黃瓜
主料:黃瓜1條、西紅柿1個、青椒1個
輔料:蒜適量、姜適量、白糖適量、醋適量
做法:
1、黃瓜洗凈后切圓片;
2、黃瓜加適量鹽抓勻,出水后沖洗;
3、切好青椒和姜蒜;
4、一個大的西紅柿,切小片;
5、爆香青椒和蒜后加入西紅柿煸炒;
6、待西紅柿出汁后加入黃瓜,加鹽、雞精調(diào)味;
7、最后再加少許的醋和白糖,醋不要太多。
小貼士
1、黃瓜切刀切片容易入味;
2、西紅柿如果不出汁可以加少許水。
有種說法是說,西紅柿不能跟黃瓜一起同食,這是因為黃瓜里面含有維生素C分解酶,會破壞西紅柿的維生素C。這樣的說法不是沒有道理,但是需要注意的是,西紅柿和黃瓜同食只是會降低人體對維生素C的吸收,不會給我們的身體帶來負(fù)面的影響,所以請放心食用。
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