板栗怎么煮容易剝皮

板栗好吃卻不方便，首先不說(shuō)它最外面那層扎手的殼，因?yàn)槲覀円话阗I(mǎi)板栗都是沒(méi)有那層殼了的，可是板栗肉外面的那層硬殼和里面的軟皮必須自己除掉，那么怎么辦呢？

1、首先燒一鍋開(kāi)水，水開(kāi)后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。

2、用刀將板栗硬殼劃開(kāi)，鍋內(nèi)加入清水，將板栗直接放入大火燒開(kāi)。

3、水開(kāi)后煮15分鐘左右，轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出，這個(gè)時(shí)候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝?nèi)チ恕?/p>

以上就是小編今天的分享啦，希望可以幫助到大家。

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