活蝦的處理方法

蝦子是我們常吃的一種海鮮食材，因?yàn)槠湮兜栗r美、皮薄肉嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還特別高，所以吃蝦的人也有特別多。不過(guò)相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)海鮮一定要吃新鮮的，所以有很多人都會(huì)集市上購(gòu)買活蝦回來(lái)自己處理食用。但是活蝦處理起來(lái)并不是那么容易的，接下來(lái)就為大家列舉一個(gè)較為容易的辦法，教教大家如何來(lái)正確處理買回來(lái)的活蝦。

第一步：

首先我們還是要準(zhǔn)備上一些礦泉水瓶子，而且也是千萬(wàn)不要太大也不要太小，對(duì)于普通的礦泉水瓶來(lái)說(shuō)也就可以能夠做到了，正好能夠裝上一次使用的大蝦即可。

第二步：

接著我們?cè)诎氧r蝦清洗兩遍之后，這樣也是為了把鮮蝦里面的沙子給洗出來(lái)，對(duì)于我們買回來(lái)的這些蝦，如果個(gè)頭大小不一的情況下，那我們也是可以把大小給區(qū)分開(kāi)，而且也要分開(kāi)進(jìn)行放置。

第三步：

接著我們也就要把蝦一只只到裝進(jìn)這樣的一個(gè)礦泉水瓶子當(dāng)中，千萬(wàn)要注意不要被蝦扎到手。

第四步：

在最后把已經(jīng)裝好的這些個(gè)瓶子也要放進(jìn)冰箱里面變成冷凍保存也就可以了，如果想吃只要隨時(shí)拿出來(lái)就可以了，而且放在水里面進(jìn)行解凍，完全融化之后再把瓶子給剪開(kāi)，拿出大蝦就可以進(jìn)行烹飪了。

以上就是活蝦買回來(lái)的正確處理辦法，相信大家通過(guò)上述內(nèi)容的介紹，都能夠很容易的處理好買回來(lái)的活蝦。

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