新買的魷魚怎么收拾干凈

魷魚是人人都喜歡吃的一道菜。在我們看到這個之前，它被稱為魷魚，通常和干魷魚一起吃。所以，如果你自己買的話，你會問如何清洗魷魚，這也是一種知識。那些不經(jīng)常住在家里的人應該特別注意。

1.首先，魷魚的表面應該清洗干凈。我只是買了它，因為我不知道以前存了什么水。不管魷魚是死的還是活的，建議把它放在水里大約一個小時，讓它有一個改變水的過程。

2.接下來，從連接部分切下魷魚的腹部和尾部（魷魚胡子）。

3.接下來，用刀從腹部底部切下魷魚內(nèi)臟。特別注意魷魚的內(nèi)臟，切魚的人都知道，膽是苦的，不可折斷，整條魚的味道會被扭曲。

4.去除魷魚內(nèi)臟后，清洗內(nèi)臟。

5.魷魚的眼睛，根據(jù)你的個人愛好，拿出來或者不要，魚眼的營養(yǎng)價值還是不錯的。魷魚腹部兩側(cè)的薄膜可以有也可以沒有。

以上就是魷魚清洗的步驟，希望對大家有所幫助！

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