餃子皮粘不住怎么辦

買(mǎi)的餃子皮不粘怎么辦？接下來(lái)就來(lái)為大家介紹解決的方法，一起來(lái)看看吧。

1、涂水

在需要粘在一起的地方涂抹一點(diǎn)水，這時(shí)就可以粘在一起了，餃子皮不粘是主要原因皮太干了，沒(méi)有水份，也有可能是為了能夠疊放保存餃子皮，在餃子皮的表面涂抹大量的干粉，所有想要粘在一起只需要涂抹適量的水即可。

2、餃子皮加水重新混合揉搓

所有餃子皮加水后混合一起揉搓，并且在揉搓的時(shí)候加入一點(diǎn)鹽，這樣會(huì)更軟一些，充滿水分一些，可以制作出適合的餃子皮。

包餃子方法

1、準(zhǔn)備好包餃子用的面皮。

2、把餃子餡放到餃子皮上，不要放太多。

3、把餃子皮中間處的兩個(gè)邊捏一下，然后從邊上開(kāi)始捏餃子。

4、捏到中間位置，緊接著捏另外半邊。

5、捏邊方法是捏一下一個(gè)褶，一直往前趕，直到捏完整個(gè)餃子邊。

以上就是為大家介紹了買(mǎi)的餃子皮不粘怎么辦，希望對(duì)大家有所幫助。

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