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如何制作柚子糖

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:谷書(shū) 時(shí)間:2021-09-11 17:24:41
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如何制作柚子糖

首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會(huì),再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開(kāi),再放入柚子皮繼續(xù)煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細(xì)砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關(guān)火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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導(dǎo)讀首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會(huì),再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開(kāi),再放入柚子皮繼續(xù)煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細(xì)砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關(guān)火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。

柚子皮的用處有很多,而用柚子皮做柚子糖很多朋友不知道,現(xiàn)在我們就一起來(lái)看看吧。

第一步:首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會(huì),能夠有效去除柚子的苦味。

第二步:浸泡好后將柚子皮瀝水撈出備用。

第三步:然后往不粘鍋里倒入清水燒開(kāi),再放入柚子皮繼續(xù)煮一下。

第四步:2分鐘后,將柚子皮撈出,倒入冷水盆里,然后將柚子皮擠干水分備用。

第五步:不粘鍋里放入600g細(xì)砂糖,500g清水。

第六步:接著放入柚子皮,翻拌均勻。

第七步:中小火煮1個(gè)小時(shí),等到糖汁收干變得粘稠之后將火關(guān)掉。

第八步:最后將裹好糖漿的柚子皮盛出,撒上白糖,放在陰涼處晾干即可食用。

以上就是做柚子糖的方法,大家趕緊去試試吧。

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如何制作柚子糖

首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會(huì),再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開(kāi),再放入柚子皮繼續(xù)煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細(xì)砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關(guān)火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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