鐵觀音的沖泡方法和技巧
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2023-08-06 15:31:00
鐵觀音的沖泡方法和技巧
1.預(yù)熱器皿：先用開水將紫砂壺或玻璃杯灌熱，放入茶葉待用。2.泡茶過程中，茶葉的數(shù)量必須適量，一般來(lái)說，每100ml水用3g左右的鐵觀音茶葉為宜。3.泡茶水的溫度：鐵觀音為半發(fā)酵的烏龍茶，它需要的水溫是90℃左右，若水溫過高，會(huì)使茶葉脆性變強(qiáng)，容易破碎，影響口感。4.泡茶的時(shí)間：鐵觀音茶葉的湯色綠黃，入口微甜、香氣濃郁，因此泡茶的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，一般在1-2分鐘左右即可。5.沖泡次數(shù)：鐵觀音茶葉的滋味持久，適宜多泡幾次，每次泡茶的時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，最多不要超過5次，否則豆腐渣味會(huì)加重。6.茶碗盡量用白色或淡色透明質(zhì)地，以便欣賞鐵觀音的湯色。7.聞香品味，喝鐵觀音茶要做到心懷敬畏、心無(wú)旁騖，感受茶的清香、高雅，享受閑適、自由的情趣。
導(dǎo)讀1.預(yù)熱器皿：先用開水將紫砂壺或玻璃杯灌熱，放入茶葉待用。2.泡茶過程中，茶葉的數(shù)量必須適量，一般來(lái)說，每100ml水用3g左右的鐵觀音茶葉為宜。3.泡茶水的溫度：鐵觀音為半發(fā)酵的烏龍茶，它需要的水溫是90℃左右，若水溫過高，會(huì)使茶葉脆性變強(qiáng)，容易破碎，影響口感。4.泡茶的時(shí)間：鐵觀音茶葉的湯色綠黃，入口微甜、香氣濃郁，因此泡茶的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，一般在1-2分鐘左右即可。5.沖泡次數(shù)：鐵觀音茶葉的滋味持久，適宜多泡幾次，每次泡茶的時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，最多不要超過5次，否則豆腐渣味會(huì)加重。6.茶碗盡量用白色或淡色透明質(zhì)地，以便欣賞鐵觀音的湯色。7.聞香品味，喝鐵觀音茶要做到心懷敬畏、心無(wú)旁騖，感受茶的清香、高雅，享受閑適、自由的情趣。
1. 預(yù)熱器皿：先用開水將紫砂壺或玻璃杯灌熱，放入茶葉待用；
2. 泡茶過程中，茶葉的數(shù)量必須適量，一般來(lái)說，每100ml水用3g左右的鐵觀音茶葉為宜；
3. 泡茶水的溫度：鐵觀音為半發(fā)酵的烏龍茶，它需要的水溫是90℃左右，若水溫過高，會(huì)使茶葉脆性變強(qiáng)，容易破碎，影響口感；
4. 泡茶的時(shí)間：鐵觀音茶葉的湯色綠黃，入口微甜、香氣濃郁，因此泡茶的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，一般在1-2分鐘左右即可；
5. 沖泡次數(shù)：鐵觀音茶葉的滋味持久，適宜多泡幾次，每次泡茶的時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，最多不要超過5次，否則豆腐渣味會(huì)加重；
6. 茶碗盡量用白色或淡色透明質(zhì)地，以便欣賞鐵觀音的湯色；
7. 聞香品味，喝鐵觀音茶要做到心懷敬畏、心無(wú)旁騖，感受茶的清香、高雅，享受閑適、自由的情趣。
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鐵觀音的沖泡方法和技巧
1.預(yù)熱器皿：先用開水將紫砂壺或玻璃杯灌熱，放入茶葉待用。2.泡茶過程中，茶葉的數(shù)量必須適量，一般來(lái)說，每100ml水用3g左右的鐵觀音茶葉為宜。3.泡茶水的溫度：鐵觀音為半發(fā)酵的烏龍茶，它需要的水溫是90℃左右，若水溫過高，會(huì)使茶葉脆性變強(qiáng)，容易破碎，影響口感。4.泡茶的時(shí)間：鐵觀音茶葉的湯色綠黃，入口微甜、香氣濃郁，因此泡茶的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，一般在1-2分鐘左右即可。5.沖泡次數(shù)：鐵觀音茶葉的滋味持久，適宜多泡幾次，每次泡茶的時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，最多不要超過5次，否則豆腐渣味會(huì)加重。6.茶碗盡量用白色或淡色透明質(zhì)地，以便欣賞鐵觀音的湯色。7.聞香品味，喝鐵觀音茶要做到心懷敬畏、心無(wú)旁騖，感受茶的清香、高雅，享受閑適、自由的情趣。
