蜂蜜養(yǎng)生食譜滋陰潤(rùn)肺

1。蜂蜜雪梨 治干咳

因?yàn)榍锾煲辉缫煌頊夭畋容^大，所以很多人易患感冒，且伴隨咳嗽不止。大家不妨將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內(nèi)蒸熟，食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無(wú)痰、咽干口燥之病人調(diào)養(yǎng)治療。

2.山楂蜂蜜茶 降血壓

對(duì)于血壓高的朋友，可以將鮮山楂切成薄片，曬干或烘干，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過(guò)濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。效用：消積化淤，活血降壓。主治各型高血壓病，對(duì)冠心病高脂血癥者尤為適宜。早晚分服。

3。蜂蜜水果沙拉 通便美容效果佳

這是現(xiàn)代都市年輕人很喜歡的吃法，將水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可，可達(dá)到美容、通便及減肥的效果，尤其對(duì)于長(zhǎng)期便秘者堅(jiān)持食用效果非常不錯(cuò)。

4.蜂蜜雞翅 滋陰潤(rùn)肺

食材：雞翅4-6個(gè)，原味蜂蜜適量、姜、蒜、米酒、食鹽適量

做法：

1、把新鮮雞翅上面割幾道口，用料酒、少量食鹽腌制半小時(shí)以上;姜、蒜切碎；

2、用油將雞翅兩面煎至金黃，放姜、蒜爆香，蜂蜜1大匙，清水、食鹽適量，不時(shí)翻動(dòng)以免粘鍋或燒糊；

3、燜至湯汁收干即可。蜂蜜滋陰潤(rùn)肺

雖然暑氣未消，但立秋就意味著已經(jīng)進(jìn)入秋天了，按照傳統(tǒng)的說(shuō)法，秋天物候干燥，人體就需要滋潤(rùn)。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經(jīng)，主治脾胃虛弱、體倦少食、脘腹作痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、腸燥津枯，大便秘結(jié)等。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，蜂蜜含大量葡萄糖和果糖、少量蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、維生素B1、維生素B2、維生素B0、維生素C、維生素K和泛酸、煙酸、胡蘿卜素、淀粉酶、轉(zhuǎn)化酶、脂酶，微量的鎂、硫、磷、鈣、鉀、鈉、碘等多種無(wú)機(jī)鹽。需要注意的是，痰濕、腹瀉的朋友忌食，血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。

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