西紅柿雞蛋湯隔夜怎么保存

依情況而定。

西紅柿雞蛋湯含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、番紅素、膳食纖維素及鉀鹽等營養(yǎng)成分，對人體健康有很大幫助，西紅柿雞蛋湯冷卻后表面會形成一層保護(hù)膜，如果將其保存完好，西紅柿雞蛋湯沒有發(fā)生變味、變餿的情況下可以繼續(xù)食用，但如果西紅柿雞蛋湯已經(jīng)發(fā)出酸味或其它異味，則可能發(fā)生了變質(zhì)，食用后容易引起腸胃不適，不宜再繼續(xù)食用。

最好冷藏保存。

西紅柿雞蛋湯比較容易滋生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)，而冰箱冷藏條件下可以較好的抑制細(xì)菌的增長，從而延長食物的保存時間，如果要將西紅柿雞蛋湯要隔夜保存，建議將西紅柿雞蛋湯用保鮮膜封口或者裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏比較好。

食用少量變質(zhì)的西紅柿雞蛋湯一般情況下不會出現(xiàn)明顯的不適癥狀，所以不用過于擔(dān)心，盡量多喝水把進(jìn)去的西紅柿雞蛋湯排出體外，然后嚴(yán)密觀察自身情況即可。

當(dāng)食用過多變質(zhì)的西紅柿雞蛋湯或者自身腸胃消化功能較弱時，可能會引起一系列胃腸道反應(yīng)，比如：腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀，若是出現(xiàn)上述不適，并且癥狀明顯，建議及時前往醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下治療。

建議加熱后食用。

即使是放在冰箱保存，但隔了夜的西紅柿雞蛋湯也不是一點(diǎn)細(xì)菌沒有的，它同樣會滋生出一定量的細(xì)菌類物質(zhì)，把它加熱后食用可以在一定程度上殺滅細(xì)菌，防止腸胃不適的癥狀，其次，西紅柿雞蛋湯是一類涼性湯品，如果不進(jìn)行加熱直接食用，可能會刺激腸胃，引起腸胃不適，所以一般建議隔夜的西紅柿雞蛋湯加熱后再食用。

1-2天。

西紅柿雞蛋湯本身就自帶一些細(xì)菌，煮熟后的西紅柿雞蛋湯在高溫的情況下很容易發(fā)生變質(zhì)，常溫條件，建議用保鮮膜將碗口封掉，然后放到餐桌上蓋上防塵章，保存時間為1-兩天左右。

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