泡酸蘿卜又脆又好吃如何做
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-06-24 01:40:13
泡酸蘿卜又脆又好吃如何做
1、材料:白蘿卜、小米椒、鹽、蒜、冰糖。2、將白蘿卜清洗干凈之后去皮切成條狀,放倒碗中,接著往里面加入鹽,用手輕輕抓勻,腌制30分鐘左右,期間隔一段時(shí)間攪拌一下,讓蘿卜在濃鹽水中浸泡均勻。3、半小時(shí)后將蘿卜撈出來(lái),接著用涼開(kāi)水將上面的鹽都沖洗掉,要是擔(dān)心過(guò)咸,可以多用清水沖洗一段時(shí)間,或者是用涼開(kāi)水將蘿卜浸泡一會(huì)。4、將沖好之后的蘿卜瀝干水分放到干凈的碗里備用,另外準(zhǔn)備一個(gè)碗,往里面依次加入水、白醋、冰糖,比例保持在2:2:1左右,攪拌均勻之后即可用來(lái)腌制蘿卜。5、將腌汁倒進(jìn)裝蘿卜的容器里面,讓腌汁完全沒(méi)過(guò)蘿卜,再往里面加入切碎的小米椒,攪拌均勻之后蓋上蓋子,放4個(gè)小時(shí)以上,若是夏天的話可以放到冰箱里面冷藏,以免變質(zhì),這樣好吃可口的酸蘿卜就完成啦。
導(dǎo)讀1、材料:白蘿卜、小米椒、鹽、蒜、冰糖。2、將白蘿卜清洗干凈之后去皮切成條狀,放倒碗中,接著往里面加入鹽,用手輕輕抓勻,腌制30分鐘左右,期間隔一段時(shí)間攪拌一下,讓蘿卜在濃鹽水中浸泡均勻。3、半小時(shí)后將蘿卜撈出來(lái),接著用涼開(kāi)水將上面的鹽都沖洗掉,要是擔(dān)心過(guò)咸,可以多用清水沖洗一段時(shí)間,或者是用涼開(kāi)水將蘿卜浸泡一會(huì)。4、將沖好之后的蘿卜瀝干水分放到干凈的碗里備用,另外準(zhǔn)備一個(gè)碗,往里面依次加入水、白醋、冰糖,比例保持在2:2:1左右,攪拌均勻之后即可用來(lái)腌制蘿卜。5、將腌汁倒進(jìn)裝蘿卜的容器里面,讓腌汁完全沒(méi)過(guò)蘿卜,再往里面加入切碎的小米椒,攪拌均勻之后蓋上蓋子,放4個(gè)小時(shí)以上,若是夏天的話可以放到冰箱里面冷藏,以免變質(zhì),這樣好吃可口的酸蘿卜就完成啦。
1、材料:白蘿卜、小米椒、鹽、蒜、冰糖
2、將白蘿卜清洗干凈之后去皮切成條狀,放倒碗中,接著往里面加入鹽,用手輕輕抓勻,腌制30分鐘左右,期間隔一段時(shí)間攪拌一下,讓蘿卜在濃鹽水中浸泡均勻。
3、半小時(shí)后將蘿卜撈出來(lái),接著用涼開(kāi)水將上面的鹽都沖洗掉,要是擔(dān)心過(guò)咸,可以多用清水沖洗一段時(shí)間,或者是用涼開(kāi)水將蘿卜浸泡一會(huì)。
4、將沖好之后的蘿卜瀝干水分放到干凈的碗里備用,另外準(zhǔn)備一個(gè)碗,往里面依次加入水、白醋、冰糖,比例保持在2:2:1左右,攪拌均勻之后即可用來(lái)腌制蘿卜。
5、將腌汁倒進(jìn)裝蘿卜的容器里面,讓腌汁完全沒(méi)過(guò)蘿卜,再往里面加入切碎的小米椒,攪拌均勻之后蓋上蓋子,放4個(gè)小時(shí)以上,若是夏天的話可以放到冰箱里面冷藏,以免變質(zhì),這樣好吃可口的酸蘿卜就完成啦!
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泡酸蘿卜又脆又好吃如何做
1、材料:白蘿卜、小米椒、鹽、蒜、冰糖。2、將白蘿卜清洗干凈之后去皮切成條狀,放倒碗中,接著往里面加入鹽,用手輕輕抓勻,腌制30分鐘左右,期間隔一段時(shí)間攪拌一下,讓蘿卜在濃鹽水中浸泡均勻。3、半小時(shí)后將蘿卜撈出來(lái),接著用涼開(kāi)水將上面的鹽都沖洗掉,要是擔(dān)心過(guò)咸,可以多用清水沖洗一段時(shí)間,或者是用涼開(kāi)水將蘿卜浸泡一會(huì)。4、將沖好之后的蘿卜瀝干水分放到干凈的碗里備用,另外準(zhǔn)備一個(gè)碗,往里面依次加入水、白醋、冰糖,比例保持在2:2:1左右,攪拌均勻之后即可用來(lái)腌制蘿卜。5、將腌汁倒進(jìn)裝蘿卜的容器里面,讓腌汁完全沒(méi)過(guò)蘿卜,再往里面加入切碎的小米椒,攪拌均勻之后蓋上蓋子,放4個(gè)小時(shí)以上,若是夏天的話可以放到冰箱里面冷藏,以免變質(zhì),這樣好吃可口的酸蘿卜就完成啦。