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在家做爆米花需要哪些食材

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-06-24 01:08:45
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在家做爆米花需要哪些食材

1、自己做爆米花需要鍋、黃油、玉米粒和糖。2、取適量的玉米(或大米)放入爆米花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后,就可爆出可口的爆米花來。3、這是因?yàn)樵诩訜岬倪^程中,鍋內(nèi)的溫度不斷升高,鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度,米粒便會(huì)逐漸變軟,米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高,水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的,使已變軟的米粒膨脹。4、但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的,所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開。當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4—5個(gè)大氣壓時(shí),突然打開爆米花鍋的頂蓋,鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹,壓強(qiáng)很快減小,使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大,導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時(shí)爆開米粒,即成了爆米花。
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1、自己做爆米花需要鍋、黃油、玉米粒和糖。

2、取適量的玉米(或大米)放入爆米花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后,就可爆出可口的爆米花來。

3、這是因?yàn)樵诩訜岬倪^程中,鍋內(nèi)的溫度不斷升高,鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度,米粒便會(huì)逐漸變軟,米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高,水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的,使已變軟的米粒膨脹。

4、但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的,所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開。當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4—5個(gè)大氣壓時(shí),突然打開爆米花鍋的頂蓋,鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹,壓強(qiáng)很快減小,使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大,導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時(shí)爆開米粒,即成了爆米花。

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1、自己做爆米花需要鍋、黃油、玉米粒和糖。2、取適量的玉米(或大米)放入爆米花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后,就可爆出可口的爆米花來。3、這是因?yàn)樵诩訜岬倪^程中,鍋內(nèi)的溫度不斷升高,鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度,米粒便會(huì)逐漸變軟,米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高,水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的,使已變軟的米粒膨脹。4、但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的,所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開。當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4—5個(gè)大氣壓時(shí),突然打開爆米花鍋的頂蓋,鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹,壓強(qiáng)很快減小,使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大,導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時(shí)爆開米粒,即成了爆米花。
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