柚子為什么很苦

有的朋友在吃柚子的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)柚子發(fā)苦，這是怎么回事呢？一起來看看吧。

原因一：柚子發(fā)苦可能是由于柚子所產(chǎn)生的生物苷，導(dǎo)致柚子有苦味，所以柚子帶有些許苦味一般是正常現(xiàn)象。

原因二：也可能是柚子在開花授粉的時(shí)候，接觸到一些味道比較苦的植物的花粉，比如說苦瓜這類的花粉，授粉結(jié)了果之后自然而然就會(huì)帶有苦味了。

原因三：還可能是因?yàn)殍肿釉谏L過程中缺乏營養(yǎng)，導(dǎo)致柚子生長不好，就會(huì)帶有苦味，所以柚子在種植的時(shí)候，一定要保證營養(yǎng)的補(bǔ)充，否則柚子發(fā)苦就不好吃了。

以上就是柚子發(fā)苦的原因了。

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