鐵鍋涂層掉了怎么辦

很多人都喜歡用鐵鍋炒菜，認(rèn)為鐵鍋炒的菜很香，可是有時(shí)候永久了就發(fā)現(xiàn)鐵鍋里面的黑色涂層掉了，那么我們這時(shí)候還可以繼續(xù)使用嗎？該怎么處理呢？

鐵鍋的黑色涂層掉了之后就不能再用來炒菜了，黑色涂層是用來保證鐵鍋不生銹的，也是為了隔絕食物不與鐵直接接觸，涂層掉了之后，鐵鍋就會(huì)容易生銹，繼續(xù)炒菜的話，會(huì)導(dǎo)致鐵銹進(jìn)入食物中，所以這時(shí)候最好換一口新鍋。

鐵鍋保養(yǎng)方法：

1、盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護(hù)其不生銹的油粘膜消失。

2、如果有輕微的銹跡，可用醋來清洗。

3、用溫水或者熱水刷鍋，不要用洗滌劑，刷完之后，一定要放到火上燒，

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com