毛肚白色那層可以吃嗎
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小采
時間:2021-01-23 00:35:29
毛肚白色那層可以吃嗎
毛肚撕下來之后,剩下的白色部分叫做油筋,是可以吃的:1、鍋中加水,放入油筋一起煮;2、煮開后撈出油筋放入清水中洗干凈;3、清洗干凈后切成薄片;4、鍋中熱油下入蔥姜蒜爆香,然后放入油筋翻炒;5、翻炒均勻后加入適量料酒去腥,再放入鹽、生抽調(diào)味即可。
導(dǎo)讀毛肚撕下來之后,剩下的白色部分叫做油筋,是可以吃的:1、鍋中加水,放入油筋一起煮;2、煮開后撈出油筋放入清水中洗干凈;3、清洗干凈后切成薄片;4、鍋中熱油下入蔥姜蒜爆香,然后放入油筋翻炒;5、翻炒均勻后加入適量料酒去腥,再放入鹽、生抽調(diào)味即可。
毛肚很多人都非常喜歡吃,是涮火鍋時的必點菜品,在火鍋湯中涮幾秒就可以吃,口感特別爽脆,但是很多人都不知道怎么處理毛肚撕完剩下的白的,一起來看看小編今天的分享吧。
毛肚撕下來之后,剩下的白色部分叫做油筋,是可以吃的。
毛肚油筋吃法
1、鍋中加水,放入油筋一起煮;
2、煮開后撈出油筋放入清水中洗干凈;
3、清洗干凈后切成薄片;
4、鍋中熱油下入蔥姜蒜爆香,然后放入油筋翻炒;
5、翻炒均勻后加入適量料酒去腥,再放入鹽、生抽調(diào)味即可。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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毛肚白色那層可以吃嗎
毛肚撕下來之后,剩下的白色部分叫做油筋,是可以吃的:1、鍋中加水,放入油筋一起煮;2、煮開后撈出油筋放入清水中洗干凈;3、清洗干凈后切成薄片;4、鍋中熱油下入蔥姜蒜爆香,然后放入油筋翻炒;5、翻炒均勻后加入適量料酒去腥,再放入鹽、生抽調(diào)味即可。