有苦味的柚子可以吃嗎

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時間：2021-01-23 00:56:13

有苦味的柚子可以吃嗎

苦的柚子能吃，因為柚子的外皮和白瓤中一般會含有一定量的柚皮苷，就會帶有一些苦味，所以在吃柚子的時候，吃到柚子的白瓤就會感到苦味，這是正?，F(xiàn)象。而且并?非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如說胡柚，這種柚子就算完全成熟之后也會帶有很濃郁的苦味，多做藥用，不會直接食用。

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導(dǎo)讀苦的柚子能吃，因為柚子的外皮和白瓤中一般會含有一定量的柚皮苷，就會帶有一些苦味，所以在吃柚子的時候，吃到柚子的白瓤就會感到苦味，這是正?，F(xiàn)象。而且并?非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如說胡柚，這種柚子就算完全成熟之后也會帶有很濃郁的苦味，多做藥用，不會直接食用。

有的柚子吃著發(fā)苦，這是什么原因？到底能不能吃呢？一起來看看吧。

柚子發(fā)苦能吃，因為柚子的外皮和白瓤中一般都會含有一定量的柚皮苷，這種成分也就相當(dāng)于黃酮的成分，就會帶有一些苦味，所以我們在吃柚子的時候，吃到柚子的白瓤就會感到苦味，這是正常現(xiàn)象。