吃蘋果有什么好處和壞處

相信大家都知道一個俗語：一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。很多人都喜歡吃蘋果，那么在冬天吃蘋果有哪些好處和壞處？接下來就給大家分享一下關(guān)于在冬天吃蘋果的一些好處和壞處。

吃蘋果的好處：

1、冬天吃蘋果可以提高免疫力。蘋果中的維生素C含量豐富，維生素C有助于提高免疫力，而且有助于維持紅血球濃度，刺激抗體和白血球產(chǎn)生，增強(qiáng)人體抗病能力。

2、冬天吃蘋果防癌。蘋果中含有大量的纖維素和果膠，能夠有效降低膽固醇，而且其中所含有的黃酮類化合物能通過新陳代謝產(chǎn)生重要的抗氧化物質(zhì)。

3、冬天吃蘋果穩(wěn)定血糖。蘋果中的果膠和鉻元素有助于保持血糖穩(wěn)定，還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖驟升驟降，所以患有糖尿病的人不用擔(dān)心吃蘋果會出現(xiàn)血糖升高的問題。

吃蘋果的壞處：

1、蘋果核含有少量有害的氫氰酸，氫氰酸大量沉積在身體會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)霈F(xiàn)昏迷的狀況。

2、蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放時過量使用防腐劑，甚至出售時使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒的水果嚴(yán)重威脅了人們的身體健康。

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